Taze Meyve Suyu Tarifleri - Sağlıklı Kombinasyonlar

Taze sıkılmış meyve suyu veya taze meyve suyu, meyve, sebze ve meyvelerin manuel veya mekanik olarak işlenmesi sonucunda elde edilen sıvı bir üründür. Depolamaya tabi değildir ve hazırlandıktan sonra en fazla iki saat içinde kullanılır. Bunun nedeni, oksijen ile etkileşime girdiğinde büyük miktarda yararlı bileşenin kaybolmasıdır.

Taze sıkılmış meyve suyunun özellikleri

Meyve suyunun hazırlanması kolay ve hızlı olduğundan, gün ortası kahvaltı veya atıştırmalık için harikadır.

Ayrıca, homojen bir sebze veya meyve kütlesinin öğütülmesi anlamına gelen "smoothie" gibi bir kavramı da blender. Kütle, filtreler kullanılarak işlenmez, bileşen parçalarıyla birlikte kullanılır. Smoothieler ve meyve suyu arasındaki temel fark, tat hissini arttırmak için meyve ve sebze kütlesine örneğin süt gibi diğer bileşenlerin eklenebilmesidir.

İçecek, çocuğun vücudu ve hamile kadınlar için vücudun dış çevreye karşı savunmasını uyardığı için önemli bir rol oynar. Tüketilmesi gerekir, ancak minimum miktarlarda (yüksek konsantrasyonu nedeniyle).

Taze sıkılmış meyve suları çok sağlıklı bir üründür, ancak sağlığa çok büyük zararlar verebileceği için suistimal edilmemelidir.

Meyve suları şunlardan yapılır:

• sebzeler;
• meyve;
• meyveler.

Çoğu zaman, malzemeler optimum lezzet için karıştırılır.

Sebze suları

Taze havuç

İçecek yararlıdır ve tüm vücudun durumunu kapsamlı bir şekilde iyileştirebilir. Havuçların kendisinden çok daha iyi emilir.

Konsantre ve vitaminlerle yüklü: A, D, C, B6, B12 ve mineraller:

• potasyum;
• sodyum;
• kalsiyum;
• magnezyum;
• Demir.

Taze, bileşenlerin mekanik olarak işlenmesi sonucu elde edilir. meyve sıkacağı veya blender (biçerdöver, rende). İlk durumda, sebzenin sadece soyulması gerekir, gerisini aparat gerisini kendisi yapar.

İkincisi - havuçlar pürüzsüz olana kadar doğranmalı ve tülbentten süzülmelidir.

İçeceğe limon suyu, şeker şurubu veya krema ekleyebilirsiniz.

Karışımın (krem) son versiyonu keratinin emilimini destekler.

Kremalı havuç suyu:

1. havuç - 1-2 adet;
2. krem - 100 ml.

Yağ içeriği en az% 15 olan krema eklerseniz tadı daha iyi olacaktır.

Taze diğer sebze veya meyvelerle karıştırılabilir. Pancar, kereviz, limon, balkabağı, elma, portakal harika.

Meyve suyu uzun süre saklanamaz, hazırlandıktan sonra en geç 30 dakika kullanılması önerilir. Ne kadar uzun süre saklanırsa, faydalı özelliklerini o kadar çok kaybeder. Bununla birlikte, başka bir seçenek yoksa, meyve suyu dondurulabilir veya konserve edilebilir.

Bu tür taze meyve suyu, kalorisi düşük olduğu için diyet beslenmesi için harikadır.

Avantajlar:

Dezavantajları:

Taze patates

Patates suyu bağışıklık sistemini güçlendirir ve sindirim sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

İçecek şunları içerir:

• protein;
• yağlar;
• karbonhidratlar;
• Demir;
• sodyum;
• magnezyum;
• fosfor;
• kükürt;
• klor;
• bakır;
• manganez;
• çinko;
• brom;
• silikon.

Ve ayrıca vitaminler: A, C, E, PP, H, B1, B2, B3, B9, B12.

Taze hazırlamak için, yeşillikleri olmayan en az sayıda gözle birkaç patates alın.

Patatesler yıkanmalı ve kurutulmalıdır. Kök sebzenin kabuğu birçok faydalı madde içerir, bu nedenle soyulması tavsiye edilmez. Kuruduktan sonra patatesler ince ince rendelenir ve süzülür. Ardından, ortaya çıkan içecek, nişastanın dökülmesi için bir süre bırakılmalıdır, ancak 10 dakikadan fazla olmamalıdır. Aksi takdirde meyve suyu oksitlenir ve faydalı özellikleri kaybolur.

İçeceğin tadı özeldir, bu nedenle havuç, pancar veya lahana karışımında kullanılması tavsiye edilir.

Patates ve domates suyu tarifi:

1. patates suyu - 80 ml;
2. domates suyu - 2 yemek kaşığı.

Yemeklerden sonra bir saat içerisinde tüketilir.

Avantajlar:

Dezavantajları:

Pancar taze

İçecek, en sağlıklı meyve sularından biri olarak kabul edilir. Birçok eser element içerir:

• Demir;
• manganez;
• iyot.

Pancar suyunun, diğerlerinden farklı olarak, sadece küçük dozlardan başlayarak diğer kök bitkiler veya meyvelerle birlikte tüketilmesi tavsiye edilir. Bu içecek hazırlandıktan hemen sonra tüketilemez, başlangıç ​​için buzdolabında en az 2 saat bekletilmesi gerekir.

Karışım için en iyi seçenekler: havuç, elma, kabak, kuş üzümü, domates, limon.

Taze içeriği: beatin, lif, vitaminler: C, B2, B5, PP, tiamin, riboflavin.

Yeni başlayanlar için en uygun tarif:

1. bir bardak kefir;
2. taze hazırlanmış pancar suyu - 2 yemek kaşığı;
3. kuş üzümü - 2 yemek kaşığı;
4. çiçek balı - 1 çay kaşığı.

Tüm malzemeler bir miksere yerleştirilmeli ve pürüzsüz olana kadar çırpılmalıdır.

Avantajlar:

Dezavantajları:

Domates suyu

Domates suyu, çocukluktan tanıdık bir içecektir. Lezzetli, sağlıklı ve hazırlaması kolay.

İçerir: Vitaminler: A, E, PP, H, B, C

Mineral bileşimi:

• kalsiyum;
• magnezyum;
• potasyum;
• fosfor;
• klor;
• kükürt;
• Demir;
• çinko;
• iyot;
• bakır;
• manganez;
• selenyum;
• krom;
• flor;
• bor;
• molibden;
• kobalt;
• nikel;
• rubidyum.

Pigment likopen sayesinde domates suyunun kullanılması onkolojik hastalıkların gelişmesinin önlenmesidir.

Domates suyu elma ve limonla eşleştirilebilir.

Taze Domates Tarifi:

1. domates - 3-4 adet;
2. fesleğen - 1 gövde;
3. tadına bakmak için tuz;
4. tadımlık şeker.

Avantajlar:

Dezavantajları:

Taze lahana

Lahana, birçok faydalı bileşen içeren bir sebzedir. Maalesef mide rahatsızlığına neden olabilir. Bu nedenle, onu aynı ölçüde gerekli olan her şeyle zenginleştirilmiş, ancak fermantasyona ve şişkinliğe neden olmayan lahana suyuyla değiştirmek mantıklıdır.

Lahana suyu, C, K, B, U vitaminleri ve aşağıdaki gibi mineraller içerir:

• potasyum;
• kalsiyum;
• magnezyum;
• fosfor;
• Demir;
• çinko.

Meyve suyu, gastrointestinal sistem hastalıklarının tedavisinde yardımcı bir unsur olarak kullanılır.

İçeceğe bal eklenirse, bu kombinasyon üst solunum yolu hastalıkları için vücuttan balgam atımı üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

Lahana ve havuç suyu tarifi:

1. lahana - 300 gr.;
2. havuç - 2-3 adet;
3. fesleğen - 1 dal.

Avantajlar:

Dezavantajları:

Meyve, meyve suları

elma suyu

Taze, birçok yararlı madde ve elemente sahiptir: pektinler, enzimler, organik asitler, proteinler, yağlar, diyet lifi, basit karbonhidratlar. Tam bir vitamin kompleksi içerir: C, E, PP, B, H ve mineraller:

• Demir;
• çinko;
• kalsiyum;
• magnezyum;
• iyot;
• bakır;
• fosfor;
• potasyum;
• flor;
• nikel.

Elma suyu hızla oksitlenir, bu nedenle hazırlandıktan hemen sonra tüketilmesi önerilir. Oksijenle uzun süreli etkileşimle, taze meyve suyu bir dizi yararlı maddeyi kaybeder.

Havuç, şeftali, kayısı, karpuz, portakal, balkabağı, lahana, kabak ile iyi gider.

Diş minesine zarar vermemek için pipetle içilmelidir.

Elma suyunun ateroskleroz, anemi, akut solunum yolu enfeksiyonları gibi hastalıklarda kullanılması tavsiye edilir.

Bununla birlikte, gastrointestinal sistem hastalıklarında (peptik ülser, gastrit, pankreatit vb.) Sadece komplikasyonlara neden olabilir.

Böyle bir taze hazırlamak için, tercihen farklı çeşitlerden elmalara ve elmaları işledikten sonra eklenen bala ihtiyacınız var. meyve sıkacağı.

Elma-limon taze:

1. elmalar - 5 adet;
2. limon - 1 adet;
3. rendelenmiş zencefil - 1 çay kaşığı;
4. buz küpleri.

Avantajlar:

Dezavantajları:

Muz taze

Bu meyvenin sadece harika bir tadı yoktur, yararlı bileşenleri çok değerlidir. % 80 sudan oluşur ve şunları içerir: malik asit, PP, A, B1, B2, B6, E, C vitaminleri.

Mineraller:

• kalsiyum;
• magnezyum;
• sodyum;
• Demir;
• fosfor.

Tüm bu vitamin ve mineraller taze sıkılmış muz suyunda kalır. Tek başına veya diğer meyveler, sebzeler veya sütle birlikte tüketilebilir.

Zorluk, kullanmanın gerçeğinde yatmaktadır. meyve sıkacakları içki almayın. Sadece blender. Pişirme işlemi sırasında homojen bir kütle elde etmek için süte dökülmesi veya diğer sulu meyvelerin eklenmesi tavsiye edilir.

Muzlu Çilek Suyu Tarifi:

1. çilek - 150-200 gram;
2. muz - 1 adet;
3. ekşi krema - 1 yemek kaşığı (veya krema 70 gram).

Olgun ve yumuşak muz, kabuğu, içine yerleştirin blender çilek ve ekşi krema ile birlikte. Eziyet.

Avantajlar:

Dezavantajları:

Taze portakal

Portakal suyu en meşhur ve en yaygın taze meyve suyu türüdür. Bununla birlikte, çok miktarda C vitamini içermesinin yanı sıra birçok yararlı bileşen içerir:

• potasyum;
• sodyum;
• kalsiyum;
• fosfor;
• magnezyum;
• Demir.

Vitaminler: A, E ve K, makro ve mikro elementler.

Bir porsiyon portakal suyu yapmak için ortalama 4 meyveye ihtiyacınız var. Ve bu, gerekli günlük C vitamini dozundan birkaç kat daha yüksektir. Bu nedenle, böyle bir içeceği kötüye kullanmak tehlikelidir.

Suyu kahvaltı için harikadır, ancak aç karnına saf halde içemezsiniz. 1: 1 su ile seyreltmek daha iyidir.

Portakal Suyu Tarifi:

1. portakal - 2 adet;
2. şeker şurubu - 1 yemek kaşığı;
3. nane (tadı).

İşlemeden önce meyveler iyice yıkanmalı ve kaynar su ile durulanmalıdır. Çukurlardan ve damarlardan kurtulun. Tüm malzemeleri bir blendere koyun ve doğrayın.

Avantajlar:

Dezavantajları:

Kividen taze

Kivi suyu ("Çin bektaşi üzümü" veya "maymun şeftali"), bileşen unsurları bakımından muz ve portakal ile rekabet eder.

Bu içerir:

• potasyum;
• magnezyum;
• kalsiyum;
• sodyum;
• fosfor;
• Demir;
• çinko;
• bakır;
• manganez;
• selenyum.

Vitaminler: A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, K, PP, Kolin.

Hazırlık anından itibaren, içecek 20 dakikaya kadar faydalı özelliklere sahiptir, ardından maddeler imha edilir.

Kivi ve portakal suyu tarifi:

1. kivi - 2 adet;
2. turuncu - 2 adet;
3. bir nane dalı - 1 adet;
4. dekorasyon için lezzet;
5. buz küpleri.

Avantajlar:

Dezavantajları:

Ananas taze

Meyve suyunun çok değerli bir bileşimi vardır: vitaminler: C, A, PP, B grubu.

Mineraller:

• potasyum;
• sodyum;
• kalsiyum;
• magnezyum;
• fosfor;
• Demir.

Proteinler, yağlar, karbonhidratlar içerir.

İçeceğin hazırlanması kolaydır. Tek önemli koşul, dış hasarın olmamasıdır.

Taze ananas ve havuç:

1. Taze ananas (narzan) - 2 su bardağı
2. havuç - 2-3 adet,
3. kereviz - 2 sap,
4. rendelenmiş, soyulmuş zencefil - 1 yemek kaşığı.

Ananası soyun ve küp küp doğrayın. Malzemeleri ve kerevizi sıkın, zencefili ekleyin ve iyice karıştırın.

Avantajlar:

Dezavantajları:

Zayıflama suları

Sadece meyve suları kullanarak kilo vermek imkansızdır. İstenilen sonucu elde etmek için doğru beslenmeye uymanız ve spor açısından tembel olmamanız gerekir.

İstediğinizi elde etmek ve vücuda zarar vermemek için meyve suyu diyeti ve doğru beslenmeye hazırlanmanız gerekir. Bunu yapmak için önceden yağlı, kızarmış ve baharatlı yüksek karbonhidratlı yiyeceklerden vazgeçin. Ayrıca tatlı ve nişastalı yiyecekleri de yavaş yavaş bırakmalısınız.

Tüm kurallara tabi olarak, taze meyve sularında bulunan yağ yakıcı bileşenler, gereksiz tüm maddelerin atılmasına, toksinlerin atılmasına ve vücudun temizlenmesine yardımcı olacaktır.

Gerçekte işe yarayan birkaç seçenek vardır:

1. Portakal;
2. nar;
3. lahana;
4. havuç;
5. ıspanak;
6. elma ve armut;
7. salatalık ve limon;
8. greyfurt ve limon;
9. pancar ve elma;
10. kavun ve elma suyu.

Sadece diyetin kendisine değil, aynı zamanda beslenme biçimine de dikkat etmelisiniz. Vücuda zarar vermemek ve fazla kiloların geri gelmesini önlemek için her şey kademeli olarak yapılmalıdır.

Elbette doğru beslenme bir vücut şekillendirme olayı değil, bir yaşam tarzıdır. Sıkı bir rejimde meyve suları hoş bir katkı ve çeşittir.

Taze sıkılmış meyve sularının kullanım kuralları

Aç karnına taze meyve suyu kullanılması tavsiye edilmez. Yüksek konsantrasyonları nedeniyle, genel durum kötüleşebilir, sindirim sisteminin çalışması bozulabilir.

Yemeklerle birlikte meyve suyu içmek şişkinliğe neden olur.

Bazı meyve suları, dozu kademeli olarak artırarak kademeli olarak kullanılmalıdır. Başlangıçta suyla seyreltmek bile gereklidir.

Taze uzun süre depolanamaz, hava ile etkileşime girdiğinde bozulur. Üstüne maksimum limon suyu ekleyip kapağı sıkıca kapatabilir ve ardından buzdolabına koyabilirsiniz. Ancak orada iki saatten fazla saklanamaz.

Taze meyve sularının doğru kullanımı, vücudun cüruflanmasını önlemeye, toksinleri gidermeye, kolesterolü kontrol etmeye, metabolizmayı iyileştirmeye, kilo vermeye ve kardiyovasküler ve sinir sistemlerinin performansı üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.