Gıda vakumlu mühürleyen: 2020'deki en iyi vakumlama makineleri

Çoğu gıda koruma yöntemi tam bir güvenlik ve tadı korumaz. Dondurulmuş et, balık veya diğer yiyeceklerde nem buharlaştığında hücresel yapı değişir. Bu, ürünlerin dış özelliklerini önemli ölçüde bozar ve tadı üzerinde olumsuz bir etkiye sahiptir. Masanız için çeşitli bileşenleri daha güvenli ve daha uzun süre saklamayı nasıl sağlarsınız? Vakumlu bir gıda mühürleyici yardımcı olacaktır.

Ürün Vakum Paketleme Makinası Nedir

Bir vakum cihazı, plastik poşetten havayı alarak ve ürünlere erişimi güvenilir bir şekilde kapatarak, raf ömrünü önemli ölçüde artırabilen ve ürünlerin orijinal tadını koruyabilen özel bir cihazdır.

Bu şekilde paketlenmiş meyveler, sebzeler, balık veya et ürünleri, içecekler, şarap, meyve suları ve çok daha fazlası sizinle birlikte kulübeye veya arkadaşlarla pikniğe götürülebilir. Bir vakumlu mühürleyici, modern bir insanın hayatını büyük ölçüde kolaylaştırır, çünkü bir satış veya stok vesilesiyle satın alınan mallar hava geçirmez şekilde paketlenebilir ve dondurucu olmadan bile depolanmak üzere bırakılabilir.

Piyasada bu görevin üstesinden gelmek için birçok farklı cihaz var. En uygun olanı seçmek için bu ekipmanı daha ayrıntılı olarak düşünmeniz gerekir.

Vakum ekipmanının avantajları

Evde elektrikli süpürge kullanmak şunları mümkün kılar:

• Dondurucuda veya buzdolabında yer açın, çünkü yiyecekleri büyük ambalajlar olmadan saklamak için koyabilirsiniz;
• sızdırmaz polietilen içeride gereksiz hiçbir şeye izin vermediğinden yiyecekleri kirlenmeden ve nemden koruyun;
• ürünlerin depolanma süresini artırmak, çünkü vakumlu paketleme, zararlı mikropların hızlı oluşumunu engeller;
• sebze, balık ve et ürünlerinin maksimum yararlı niteliklerini korumak;
• yiyecek kokularının birbirine yakın olduklarında karışmasını önler.

Önemli! Vakumla paketlenmiş polietilen, yiyecekleri sıçratmadan mikrodalgada yeniden ısıtmak için kullanılabilir.

Vakum mühürleyenler nasıl çalışır?

Vakum ünitesinin özü şu şekildedir:

• gıda, belirli bir vakumlu mühürleyici modelinde kullanıma uygun bir plastik torbaya yerleştirilir;
• paketin uçları, cihazın vakum bölmesine yerleştirilir;
• cihazı mandallarla kapatın ve çalışma modunu ayarlayın;
• "Başlat" düğmesine basın, ardından cihazın pompası, paketten ayarlanan hava miktarını otomatik olarak dışarı pompalar.

Bunu takiben, vakumlu mühürleyicinin ısıtma kısmı etkinleştirilir ve paket hava geçirmez şekilde kapatılır.

Vakum pompası çeşitleri

Ürünlerin ev tipi vakum mühürleyicileri sadece işlevsellik ve maliyetle bölünmez. Çalışma prensibi ve tasarım özelliklerine göre bölünmüş bir dizi cihaz grubu vardır.

Masaüstü

Farklı vakum ekipmanlarının karşılaştırmasına dayanarak, masaüstü cihazlar en rahat ve çok yönlü olarak kabul edilir. Cihazlar kuvvet kullanımı gerektirmediğinden kullanımı kolaydır - kontrol düğmeleri kullanılarak gerçekleştirilir.

İlginç bilgi! Bazı ev aletleri yalnızca poşetleri kapatabilirken, diğerleri tüm kapların dışına hava pompalayabilir.

Bölme

Bu cihazlar daha pahalıdır, ancak iyi sızdırmazlık sağlarlar. Vakum, doğrudan cihazın torbanın yerleştirildiği bölmede oluşturulur. Vakum makinelerinden bazıları, belirli bir miktardaki gıda ürününü tek seferde bile sızdırmaz hale getirebilir, ancak genellikle üretimde veya yemekhanelerde kullanılırlar. Bu tip vakumlu kaplamalar yeterince büyük, ağır ve pahalıdır ve sıradan bir mutfakta her zaman gerekli değildir.

Önemli! Oda tipi modeller, endüstriyel ekipman olduğu için genellikle ev için satın alınmaz.

Tubeless

Bu grubun aygıtları, yukarıdaki aygıt grubu kadar pahalı değildir, ancak güçleri daha zayıftır. Tam bir vakum oluşturamazlar, bu nedenle hava miktarının yaklaşık% 20'si torba içinde tutulur. Ev için, bu tür cihazlar mükemmel bir çözüm olacaktır, çünkü sızdırmazlık kalitesi için gereksinimler, üretime kıyasla çok yüksek değildir.

İlginç bilgi! Tubeless vakumlu kaplayıcılar, doğrudan ev mutfağında kullanıldıkları için piyasada geniş bir yelpazede mevcuttur.

Yatay

Bu tip vakum pompaları, mükemmel dayanıklılıkları için iyidir. Kaçırılması veya kırılması zordur ve PU kapakta (üstte) bulunur.

Uzman tavsiyesi! Bu tip vakumlu mühürleyici sağlamdır, ancak aynı zamanda yukarıdaki cihaz grubundan daha fazla alan gerektirir.

Dikey

Dikey tip masaüstü ev üniteleri, daha az alan gerektirdiğinden yatay olanlardan daha iyidir. Bu tür cihazlar, küçük bir mutfak için bile en iyi çözüm olacaktır, ancak form faktörü nedeniyle güç de azalır ve bu nedenle bu cihaz grubunun temiz bir tavra ihtiyacı vardır.

Önemli! Vakumlu paketleme için dikey tip cihazlar mümkün olduğu kadar kompakttır.

Manuel

El yapımı ev aletleri genellikle en ucuzdur ve küçük boyutları ile diğer modellerden farklıdır. Aslında, bu kompakt bir portatif pompadır, ancak manuel vakumlu kaplayıcı kullanmak elektronik olanlara kıyasla o kadar rahat değildir, çünkü elinizde tutulması gerekir ve torbayı kapatmak için fiziksel kuvvet uygulanır.

İlginç bilgi! Elde taşınan aletler, örneğin bir piknikte yanınıza alınabilir, çünkü bunlar pille çalışır ve hatta bir çantaya sığarlar.

En iyi vakum mühürleyen üreticiler

Bu üst kısım, her biri Rus alıcıların güvenini kazanmış, piyasadaki tanınmış üreticilerin ürünlerini içerir. En ünlülerini düşünelim.

Oberhof

Modern nesil için ucuz ev aletleri yaratmak ve satmak amacıyla 2003 yılında kurulan Avrupa'dan bir şirket. Bu yoldaki en önemli kilometre taşlarından biri, endüstriyel tasarım bürosu Techoplossingen ile ortaklık oldu. Birlikte, kısa sürede müşterilerin kalbini kazanan ev aletleri tasarladılar.

Firmanın üretimde kullandığı malzemeler sadece yüksek kaliteli hammaddelerden üretilmekte, böylelikle ürünler diğer şeylerin yanı sıra yüksek güvenilirliği ve dayanıklılığı ile rekabette öne çıkmaktadır. Şirket, işlevselliğe ve sezgisel kontrole özel bir önem veriyor, böylece en zor eylemler bile karmaşık olmayan bir el hareketiyle gerçekleştiriliyor.

Gemlux

Marka, 2015 yılında iç piyasaya girdi. Ürünler hem ticari hem de ev tipi mutfak aletleri ve mutfak eşyaları içerir. Ticari marka, ergonomisi, modaya uygun görünümü, mükemmel teknik parametreleri ve maliyetin ürün kalitesine örnek niteliğinde uygunluğu nedeniyle yerli alıcılar arasında güven kazandı ve popüler hale geldi.

Üretim kapasitesi yeterince büyük. Gemlux markası altında ürün üreten fabrikalar, Güney Kore ve Tayvan'ın yanı sıra İtalya, Rusya, Çin, Hindistan ve Endonezya'da bulunmaktadır. Ürünlerin ve ambalajların görünümü, model yelpazesinin tasarımı, kalite takibi ve servis yerli uzmanlar tarafından yapılmaktadır.

Asko

Profesyonel kullanım için ev aletleri ve ekipmanları üreten, dünya çapında popüler bir marka. Ürünler İsveçli uzmanlar tarafından bir araya getirilir ve çoğu ülkede dağıtılır.

İlginç bilgi! 20 yıl önce, şirketin fabrikaları, ürünlerinin en yüksek kalitesinin anahtarı olan uluslararası ISO 9001 standartlarına uygunluk sertifikasına sahipti.

Zigmund ve Shtain

Aslen Avrupa'dan olan ve Almanya'nın Dusseldorf kentinde ana departmanı olan bir üretim holdingidir. Uzmanlar, alıcıların çıkışta yüksek kaliteli ekipman satın almaları için en ince ayrıntısına kadar mükemmel form faktörleri ve teknik ekipman üzerinde düşünürler.

GIDA

Gıda işleme ekipmanları üreten Çinli bir şirkettir. Şirket, müşterilerine sadece yüksek performanslı ürünler sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda küçük işletmeler için düşük güçlü üniteler de sağlıyor.

En iyi elektronik ürün vakum makineleri

Bunlar, küçük miktarlarda yiyeceği kapatmak ve paketlemek için tasarlanmış sıradan ev aletlerini içerir. Boyutları küçüktür ve çoğu zaman, hafiflik elde etmenin mümkün olduğu için odasız yapılırlar.

"bestx.htgetrid.com/tr/" sitesinin editörleri piyasanın tekliflerini incelediler ve dikkatinize elektronik tipte en iyi vakumlu gaz gidericilerden İLK-10'u sundular.

Oberhof Leere T-30

Oberhof Leere T-30 modeli, içinde bir vakum cihazı, bir rulo film, ambalaj poşetleri, büyük kaplardan havayı pompalamak için 2 hortumun yanı sıra bir şişe contası, bir kullanım kılavuzu ve bir garanti kartı bulunan parlak bir karton kutu içinde satılmaktadır.

Modelin gövdesi 2 tip yüksek kaliteli plastikten yapılmıştır. Cihazın ilk bakışta görünümü dikkat çekiyor ve genel olarak bu vakumlu mühürleyici şık, kaliteli ve pahalı görünüyor.

Çelik ve siyah renklerde mevcuttur, her iç mekana mükemmel uyum sağlar. Montajın güvenilirliği de yüksek - tüm üniteler birbiriyle iyi eşleşiyor, boşluk yok.

Modelin işleyişini LED tipi arkadan aydınlatmanın sağlandığı düğmelerle kontrol edebilirsiniz. Cihazın üst kısmında 7 adet mekanik buton bulunmaktadır. İkisinin altında, ayar modu hakkında bilgi veren LED tipi bir gösterge vardır.

İlginç bilgi! Bu vakumlu mühürleyici, geçen Ocak ayında Yılın Ürünü ödülünü kazandı.

Ortalama fiyat 12.100 ruble.
Avantajlar:

Dezavantajları:

Zigmund ve Shtain Kuchen-Profi VS-501

Bu vakum makinesi sadece ev hanımları için değil, aynı zamanda profesyonel aşçılar için de mükemmel bir seçim olacaktır. Bu ambalaj, mikropların, sıvıların ve kirletici maddelerin girmesini engeller. Cihazın gövdesi gıda endüstrisinde kullanıma uygun malzemelerden üretilmiş olup, şık görünümü cihazın profesyonel bir mutfakta bile kullanılmasını mümkün kılmaktadır.

Vakum ünitesi elektronik kontrol ile donatılmıştır ve daha iyi konfor için gövde üzerinde gösterge ışıkları bulunmaktadır. Cihazın modları üzerindeki kontrol hakkındaki veriler Rusça olarak gösterilmektedir.

İlginç bilgi! Set, cihaza ek olarak, paketleme için bir rulo film ve bir vakum hortumu içerir.

Ortalama fiyat 6.000 ruble.

Avantajlar:

Dezavantajları:

Miele EVS 7010

Gri renkli ön yüzeye sahip yerleşik bir vakumlu mühürleyicidir. Model, ArtLine veya VitroLine tarzındaki teknikle mükemmel bir uyum içinde olacak ve sızdırmazlık, porsiyonlara bölünme ve marine etme modlarının varlığı tazeliğini koruyor.

Düşük sıcaklıkta buharda pişirmek için modern bir seçenek olan Sous vide pişirme modu da vardır. Bu program sayesinde yemekler hoş bir kokunun yanı sıra tadı ve sağlığa faydalarını da korur.

Ortalama fiyat 216.000 ruble.

Avantajlar:

Dezavantajları:

Caso VC 300 PRO

Böyle bir vakumlu paketleme makinesiyle, yiyecekler normalden çok daha uzun süre saklanabilir. Modelin gücü 120 W, emiş gücü ise dakikada 12 litredir. Bu ekipmanı kullanarak çok sayıda ürünü kısa sürede paketlemek mümkündür.

İlginç bilgi! CASO VC 300 Pro kiti, 2 rulo polietilen streç film ile birlikte gelir.

Tüketici ayrıca, yerleşik bıçağı kullanarak istenen uzunluğu ayarlayarak bağımsız olarak seçebilir. Cihaz, sebzeler veya diğer ürünlerden sonra kalabilecek sıvı için özel bir tepsiye ve ayrıca rulolar için bir kaba sahiptir.

Tam otomatik tahliye sistemi, paketlenmiş ürünün optimum tazeliğini sağlar. Sızdırmazlık sırasında, vakumlu mühürleme makinesi, paketin yanlışlıkla açılmasını önleyen bir çift dikiş yapar.

Ortalama fiyat 13.300 ruble.

Avantajlar:

Dezavantajları:

Fimar EasyLine SBS / 300P

Bu model ev içi kullanım için tasarlanmıştır. Vakum ünitesi, torbalardaki havayı verimli bir şekilde emer ve böylece gıda ürünlerinin raf ömrünü uzatır. Küçük boyutu nedeniyle, böyle bir cihaz küçük bir mutfağa bile sığacaktır. Uygun sabitleme yöntemi, cihazın çeşitli koşullar altında kullanılmasına izin verir.

Vakum mühürleyicinin gücü düşüktür ve 190 W kadardır, ancak bu, işinin kalitesini etkilemez. Vakum ünitesini kullanmak için, cihaz diğer sarf malzemeleri markaları ile uyumlu olmadığından orijinal poşetlerin varlığına dikkat etmelisiniz.

Paketleme otomatik veya manuel modda gerçekleştirilebilir. Plastik kasa, devam eden süreci kontrol etmenizi sağlayan dijital bir panele sahiptir.

Ortalama fiyat 11.200 ruble.

Avantajlar:

Dezavantajları:

Ellrona VA 22

Bu modelin performansı pahalı markalara karşılık gelir ve maliyeti ortalama tüketici için oldukça uygundur. Böyle bir cihazın gücü 110 W'tır. Dakikada 9 litre hava emilir. Kontrol panelinde yalnızca birkaç düğme vardır, bu da ekipmanı kullanmayı çok daha kolay hale getirir ve işlevsel kısmına kendinizi alıştırır. Cihazın kompakt boyutu sayesinde temizlenmesi ve saklanması kolaydır.

Gerekirse yanınızda böyle bir cihazı ülkeye götürebilirsiniz. Bu model siyah ve gümüş renklerde üretilmektedir.

Ortalama fiyat 5400 ruble.

Avantajlar:

Dezavantajları:

Besser Vakum Diva

Bu tahliye cihazının temel özelliği ergonomidir. Cihazın yüksek işlevselliği ve mekanik paneldeki tek dokunuşla kontrol, birçok tüketicinin incelemelerine göre bu modelin de büyük bir avantajı. Bu ekipman, hem normal hem de oluklu torbalarla yiyeceklerin tahliyesini mükemmel bir şekilde gerçekleştirir. Vakumlu paketleme makinesinin motor gücü 250 W'tır. Dakikada 13 litreye kadar hava emme kapasitesine sahiptir.

Ortalama fiyat 15.500 ruble.

Avantajlar:

Dezavantajları:

REDMOND RVS-M021

Redmond vakum ünitesi, kompakt boyutları ve yüksek gücü mükemmel şekilde birleştirir. Kompakt boyutuyla bu model 250 W motora sahiptir, bu nedenle hacimli ürünleri veya ürünleri paketleme işlemi çok zaman almaz. Vakum mühürleyicinin 2 çalışma modu vardır:

1. Normal.
2. Turbo.

Turbo modunda, hava emiş hızı dakikada 12 litreye ulaşabilir. Bu cihazın kontrolü basitleştirilmiştir ve yazıtlar Rusça'dır. Biraz üzücü olabilecek tek şey, kullanıcının paketin gerekli uzunluğunu kendisi kesmek zorunda kalmasıdır, ancak bu ekipman için rulo maliyeti çok daha düşüktür, bu nedenle önemli bir bütçe tasarrufu elde edilir.

Setle birlikte, alıcı bir tarif koleksiyonu ve farklı boyutlarda 18 torba alır. Cihazın ön kısmı plastik uçlu paslanmaz çelikten yapılmıştır, bu nedenle bu model her iç mekana sığacaktır.

Vakumlu sızdırmazlık maddesinin bakımı için, gövdeyi nemli bir süngerle silin. Cihazın kapağını açarsanız, sıvı toplamak için tasarlanmış çıkarılabilir bir tepsi bulabilirsiniz. Periyodik olarak çıkarılmalı ve iyice durulanmalıdır. Bu, cihazdaki istenmeyen kokuların giderilmesine yardımcı olacaktır.

Ortalama fiyat 7.600 ruble.

Avantajlar:

Dezavantajları:

Steba VK 5

Bu cihaz enerji tasarrufludur. Motor gücü 170 W ve hava pompalama hızı dakikada 11 litreye ulaşıyor. Kompakt boyutlar ve yüksek işlevsellik, güvenilir gıda sızdırmazlığından emin olmanızı sağlar.

Set, aynı boyutta 10 torba ve kolay kesim için dahili bir film kesici içerir. Bu markanın vakumlu mühürleyicisi ile bir kap bile kapatılabilir.

Ortalama fiyat 6.150 ruble.

Avantajlar:

Dezavantajları:

Oberhof Leere T-15

Vakumlu paketleme ürünleri için bu cihaz sadece şık ambalajlara değil, aynı zamanda geniş işlevselliğe de sahiptir. Bu tür ekipmanı kullanmak için 220 V voltaj gereklidir.Aynı zamanda cihazın çıkış gücü 110 W'tır.

Oberhof Leere T-15 vakum ünitesi, hem çantalardan hem de konteynerlerden hava pompalama kapasitesine sahiptir. Bu cihaz kuru ve sıvı ürünleri işleyebilir. Ek olarak, pompalama basıncı seviyesini de seçebilirsiniz. Bu durumda kırılgan ürünler sağlam ve hasarsız kalır.

Ortalama fiyat 6650 ruble.

Avantajlar:

Dezavantajları:

En iyi el vakumları

Piyasadaki el tipi vakum pompaları, çoğunlukla ucuz bir çözüme ihtiyaç duyan kişiler tarafından satın alındığı için küçüktür. Bu tür modeller, raf ömürlerini artırmak için küçük porsiyon et, balık, peynir ve diğer ürünlerin vakumlanması için idealdir. İLK 5 en iyi modeli düşünün.

Gemlux GL-HS-11

Bu model, yiyecekleri uzun süre saklamak için kaplardan ve çantalardan hava pompalayabilmektedir. Bundan dolayı pişmiş yemek, faydalı özelliklerini uzun süre korur.

Bu küçük cihaz 300 gr ağırlığındadır, böylece bir çantaya kolayca sığabilir, bu da onu örneğin seyahatlerde yanınızda götürmenize olanak tanır. Model, şebekeye ek olarak AA pillerle de çalışır, böylece örneğin yürüyüşlerde kullanılabilir. Plastikten yapılan kasadaki kirler nemli bir bez veya peçete ile kolayca silinebilir.

Ortalama fiyat 1.000 ruble.

Avantajlar:

Dezavantajları:

Foodatlas DZ-300A

Gıdanın uzun süreli saklanmasına katkıda bulunan bir vakum paketi oluşturmak için tasarlanmış bir model. Bu ünite ile yapılan ambalaj, ürünleri çürümeye ve oksidasyona karşı korur. Böyle bir vakum makinesi et, soya ürünleri, baharatlar, kuru meyveler vb.

Ortalama fiyat 6.050 ruble.

Avantajlar:

Dezavantajları:

Steba VK 1

Bu model, gıda ürünlerinin daha sonra buzdolabında veya dondurucuda saklanması için lehimlenmesini mümkün kılar. Ambalaj, ürünleri donmaya, tat kaybına, rengine ve orijinal görünümüne karşı korur.

Sızdırmazlık için çeşitli boyutlarda özel torbalar sağlanmıştır. Birkaç kez kullanılabilirler, ancak yalnızca yeniden kullanıma uygun kalırlarsa.

Cihazı kullanmak çok kolay. Yiyecek bir torbaya konur, ardından cihaz gerekli seviyeye (parametrelerde ayarlanan) hava pompalar ve yemeği dikkatlice kapatır. Modelin boyutları, cihazı mutfak dolabında saklamayı mümkün kılmaktadır. Cihaz, ekonomik olarak enerji tüketen 12,5 V'luk bir ağdan çalışır.

Ortalama fiyat 1.600 ruble.

Avantajlar:

Dezavantajları:

BORK AU 508

Bu, gazlı olanlar da dahil olmak üzere yağ şişelerini ve diğer içecekleri hava geçirmez şekilde kapatmaya yardımcı olan küçük bir elde tutulan cihazdır. Cihaz aynı zamanda köpüklü şarapların mantarlaşması için mükemmel bir çözüm olacak ve hava ile temasın olmaması, doğal tat ve kokusunu uzun süre korumak için yiyeceklerin tazeliğini artırmayı ve oksidasyonunu önlemeyi mümkün kılar.

Cihaz, 2 adet yeniden kullanılabilir fiş ile birlikte gelir. Havayı dışarı pompaladıktan sonra, şişeler sıvı sızıntısı endişesi olmadan sadece yatay olarak değil dikey olarak da depolanabilir.

Vakum ünitesinin kullanımı kolaydır, çünkü pompayı çalıştırmak için sadece 1 başlatma düğmesi vardır. İşlemin sonunda cihaz otomatik olarak kapanır. Cihaz 4 adet AA pil ile çalışır. Daha iyi konfor için bir stand dahildir.

Ortalama fiyat 9.900 ruble.

Avantajlar:

Dezavantajları:

Kitfort KT-1501

Bu, elinize kolayca uyan bir vakumlu mühürleyicidir. Mutfakta fazla yer kaplamaz. Kitfort KT-1501, 22x8x6 cm boyutlarındadır.

12,5 W gücündeki bu model, dakikada 8 litre pompalama hızına sahip. Cihaz hem elektrik şebekesinden hem de bataryadan çalışabilir. Doğru, cihazın pilli ağırlığı önemli ölçüde artabilir. Cihaz yaklaşık 15 dakika bağımsız olarak çalışır. Bu, büyük miktarda yiyecek paketlemek için yeterli bir süredir.

Kapak, özel bir vantuza sahiptir, bu sayede vakum cihazının valfine tam olarak oturmasını sağlamak mümkündür. Güç düğmesi oldukça uygun bir şekilde yerleştirilmiştir. Başparmağın altında bulunur. Vakumlu paketleme için cihazın böyle bir tasarımı, işlemi istediğiniz zaman bağımsız olarak kesmenize izin verir.

Vakum sistem setinde farklı boyutlarda 6 torba bulunmaktadır. Hatta elde yıkanabilir veya bulaşık makinesinde yıkanıp tekrar kullanılabilirler. Set, teneke kutulardaki ve diğer kaplardaki ürünleri veya sıvıları boşaltmayı mümkün kılan 2 kapak içerir. Cihazla birlikte tüketici, faydalı ipuçları içeren bir broşür alır.

Ortalama fiyat 2.100 ruble.

Avantajlar:

Dezavantajları:

En iyi endüstriyel elektrikli süpürgeler

Bu tür cihazlar, esas olarak catering işletmelerinde ve büyük mağazalarda kullanıldığından birimler veya tesisler olarak adlandırılmalıdır. Ev tipi paketleyicilerle karşılaştırıldığında avantajları, yüksek performans, etkileyici güç ve çok yönlülüktür. Bu bölümde, endüstriyel kullanım için en iyi 5 vakumlu mühürleyiciye bakacağız.

Asko ODV8128G

Bu, gıda endüstrisindeki yiyecekleri mühürlemek için tasarlanmış profesyonel bir yerleşik makinedir. Bu, büyük boyutları, yüksek hava pompalama kuvveti, üç çalışma modu, push-to-open yöntemi ve üç sızdırmazlık seviyesi ile kanıtlanmıştır. Bu işlevsellik nedeniyle, cihaz kendisine atanan işlevleri iyi bir şekilde yerine getirir ve kullanımı en kolay olanlardan biridir. Üretici, ünitede durum göstergeleri sağlamanın yanı sıra üniteyi dokunmatik kontrol ile donattı.

İlginç bilgi! Bu model, et işleme tesislerine ve süt fabrikalarına sık sık gelen bir ziyaretçidir.

Ortalama fiyat 174.900 ruble.

Avantajlar:

Dezavantajları:

Indokor IVP-460 / 2G

Bu tahliye cihazı, yemek servisi yapılan yerlerde - atıştırmalık büfeleri, restoranlar ve büyük süpermarketler - kurulum için tasarlanmıştır. Ünite, bir seferde büyük miktarda yiyeceği lehimlemenize izin veren büyük bir bölme ile donatılmıştır. Paketleme hızlı (40 ila 65 saniye) ve verimli bir şekilde gerçekleştirilir.

Sızdırmazlık dikişi, yüksek basınç nedeniyle artan güvenilirlik ile karakterize edilir. Derz genişliği - 8 mm. Ayrıca üretim tarihi ve seri numarasını da içerebilir. Bu amaçla, makine bir dizi gerekli sembolle birlikte verilmektedir.

Bu vakumlu mühürleyicide iş güvenliği iyi hesaplanmıştır. Örneğin, bir acil durum kapatma düğmesi sağlanmıştır. Rakiplerin geçmişine karşı, bu model aynı zamanda dijital zaman yönetimi, basit bir arayüz ve farklı paketleme türlerini dikkate alarak çalışma parametrelerini ayarlama kolaylığı ile açıklanan operasyon rahatlığını da ayırt eder.

Ortalama fiyat 207.200 ruble.

Avantajlar:

Dezavantajları:

Vortmax VM310

Bu, çeşitli gıda ürünlerinin vakumla kapatılması için tasarlanmış bir hazneli makinedir. Temel versiyon, bir inert gazı başlatma seçeneği sunar. Ek olarak, sıvı ürünleri sızdırmaz hale getirmek için eğimli tip kesici uçlar satın alabilirsiniz.

Kaynak çubuğunun uzunluğu 310 mm'dir ve kaynak dikişinin kalınlığı 3 ila 4 mm arasında değişir. Vakum pompasının performans göstergeleri 10 m3 / saate ulaşır ve modelin boyutları 415x585x400 mm'dir.

Ünite, hazne içindeki hacmi azaltmak için tasarlanmış 2 ek parça ile birlikte gelir. Ek parçanın boyutları 320x300x20 mm'dir.

Ortalama fiyat 112,250 ruble.

Avantajlar:

Dezavantajları:

Apach AVM312

Bu ürün tahliye cihazı yüksek talep görüyor. Modelin gövdesi paslanmaz çelikten imal edilmiştir, ayrıca 10 çalışma modlu elektronik tip PU bulunmaktadır. Sızdırmazlık döngüsü otomatik olarak gerçekleştirilir ve döngü, kapak kapatılarak etkinleştirilir.

Ortalama fiyat 125350 ruble.

Avantajlar:

Dezavantajları:

BESSERVACUUM Calima

Bu oda tipi vakum ünitesi, 6-20 m3 / saat kapasiteli pompalar ve 260 ile 520 mm arası kaynaklı şeritler ile donatılmıştır. Hazne tek parça olup, tesisatın bakımını kolaylaştıran keskin uçları yoktur ve ayrıca vakumlama işleminin hijyen ve güvenliğini garanti eder.

Ortalama fiyat 215.400 ruble.

Avantajlar:

Dezavantajları:

Vakumlu gaz giderici için seçim kriterleri

Vakumlu gıda sızdırmazlık maddesi, az talep edilen bir ev aletidir, bu nedenle satın almadan önce seçim kriterlerini belirlemeniz gerekir.

Güç

Ucuz, orta ölçekli ve endüstriyel vakumlu kaplayıcılar, pompa gücünde farklılık gösterir. Bir ev cihazı yeterli 100-200 watt'a sahip olacaktır.

Isıtma elemanı boyutları

Bir ev tipi vakum mühürleyicinin kullanışlılığı, sızdırmazlık kalitesinde yatmaktadır. Burada basit bir formül size rehberlik etmelidir: ısıtma parçası ne kadar büyükse, paket o kadar hava geçirmez hale gelecektir. Uzmanlar, 30 cm boyutunda ısıtma elemanlarına sahip modellere daha yakından bakmanızı tavsiye ediyor.

İlginç bilgi! 2 ısıtma elemanına sahip cihazların mükemmel olduğu kanıtlanmıştır.

Kap

Ev kullanımı için elektrikli süpürge satın alırken, tasarım özellikleri mandal sağlayan veya otomatik olarak sabitlenen cihazları tercih etmelisiniz. Gerçek şu ki, cihaz sıkıca kapatılmazsa, sızdırmazlık kalitesi düşük olacaktır.

Malzeme

Aşınma direnci, diğer paslanmaz çelik cihazlardan farklıdır. Temizlemesi kolaydır ve ısı nedeniyle şekil değiştirmezler.

Düğmeler

Yüksek nemli yiyeceklerle çalışırken, kontrol panelindeki düğmeler çalışmayabilir. Öyle ya da böyle, özel bakıma ihtiyaçları olacak. Uzmanlar, neme dayanıklı kontrollere sahip vakum pompaları satın almanızı tavsiye ediyor.

İlginç bilgi! Membran tipi düğmeler olabildiğince dayanıklıdır.

Sıvı haznesi

Islak yiyecekleri paketlerken, ev tipi cihaz havaya ek olarak çantadan biraz sıvı pompalar. Bu nedenle uzmanlar, çıkarılabilir bir sıvı rezervuarının sağlandığı modelleri tercih etmelerini önermektedir, aksi takdirde cihazın sürekli olarak peçetelerle silinmesi gerekecektir.

Çıkarılabilir contalar

Kapağın kapatılmasından contalar sorumludur ve bu, özellikle bir vakum ünitesi kullanıyorsanız, bir süre sonra aşınabilir. Bu nedenle uzmanlar, çıkarılabilir sızdırmazlık elemanlarına sahip modellere daha yakından bakmanızı tavsiye ediyor. İyidirler çünkü mühürler değiştirilebilir.

Film bölmesi

Bazı cihazlarda, içine bir film rulosu koyabileceğiniz ve cihazı kullanırken entegre bir kelepçe mekanizması kullanarak kesebileceğiniz özel bir bölme sağlanır.

Bu seçenek isteğe bağlıdır, ancak pratiktir çünkü filmi makas kullanmadan düz ve dikkatli bir şekilde kesmeyi mümkün kılar.

Yardımcı işlevsellik

Uzmanlar, normal, eksik, ıslak ve kuru havanın aynı anda pompalanmasını destekleyen modellerin tercih edilmesini önermektedir, çünkü bu tür tahliye cihazları hemen hemen her tür yiyecek ve yiyeceği paketlemek için kullanılabilir.

Vakum mühürleyen kullanmak için ipuçları

Vakum ünitesinin kullanımı çok kolaydır. Gıda paketleme prensibi aşağıdaki gibidir:

• çiğ gıda ürünleri iyice yıkanır, ardından nemden kurutulur ve pişmiş yemekler kapatılmadan önce oda sıcaklığına soğutulmalıdır;
• gerekli boyutta özel polietilenden yapılmış bir torba alın, bir ucu paketleyiciye yerleştirin ve kapatın;
• yiyecek maddelerini pakete, yakın girmemesi gereken koyun - alanın yaklaşık dörtte biri boş kalacak şekilde yiyecekleri düzenlemek gerekir;
• torbanın açık ucu hazneye yerleştirilir ve seçilen modda cihaz çalıştırılır.

Sonuç

Bu, en iyi vakumlu gıda mühürleyicilerimizin TOP'unu tamamlıyor. "bestx.htgetrid.com/tr/" sitesinin editörleri, bu makalenin sizin için yararlı olduğunu ve onun sayesinde uygun bir elektrikli süpürge seçebildiğinizi umuyor.

Önemli! Bu derecelendirme tamamen özneldir, reklama atıfta bulunmaz ve bir satın alma gerektirmez. Yiyecek için bir vakum mühürleyici satın almadan önce bir uzmana danıştığınızdan emin olun.