2020 için en iyi patates çeşitleri

Patatesin çoğalması için tohum yerine yumruların kullanıldığını biliyor muydunuz? İyi bir hasat elde etmek için sağlıklı ekim malzemesine ihtiyacınız var. Ayrıca uygun patates çeşidinin seçimi de önemlidir.

Dikim için malzeme seçimi hakkında

Çeşitler için seçim ölçeği çok geniştir, bu nedenle ana kriterlere odaklanmanız gerekir:

• Büyüyen bölge. Her patates çeşidi, belirli bir iklim bölgesi için yetiştiriciler tarafından yetiştirilir. İyi bir özenle en iyi şekilde eşleşen malzeme, iyi bir hasadı garanti eder. Örneğin, güney bölgelerinde erken bir çeşit iyidir, ancak kuzey bölgesinde ekim için tamamen uygun değildir. Rusya'nın herhangi bir bölgesinde iyi hasatlar veren evrensel türler var. Bunların arasında: erken Nevsky ve İyi şanslar.
• Bazı türlerin ekimi için toprak türü önemlidir.
• Kök bitkileri, sürgünler ve büyük bir verim sağlayacak çok sayıda küçük göze sahip olmalıdır.
• Virüslere ve hastalıklara karşı güçlü bağışıklık.
• En iyi sonuçlar için yumrular orta büyüklükte 50-90 gram olmalıdır.
• Olgunlaşma terimleri: erken, orta ve geç.
• Seçim için büyük önem, renk, tat, boyuttur. Kırmızı renk çürümeye duyarlıdır. Mor-kırmızı yumrular, bir antioksidan olarak kabul edilen antosiyanin içerir. Beyaz ve sarı tenli çeşitler daha az verimli, ancak virüslere karşı daha dirençlidir. İkincisi, bileşimde, görme üzerinde olumlu bir etkisi olan karoten içerir.
• Dikim için elit çeşitler satın alırken kalite belgesine sahip olduklarından emin olmanız gerekir.

Rusya'daki tohum çiftlikleri sürekli olarak yeni patates türlerinin seçimiyle ilgilenmektedir. Bu süreç zaman alıcıdır ve yoğun emek gerektirir. Mevcut çeşitler hızla dejenere olma eğiliminde olduğundan, ürün yelpazesi sürekli güncellenmektedir.

Farklı çeşitler

Endüstriyel ölçekte patates yetiştirirken, amacının küçük bir önemi yoktur. Çeşitler,% nişasta içeriği ile ayırt edilir: sofra, teknik, yem, evrensel.

Ürünün kullanımı nişasta içeriğinin miktarına bağlıdır. Kızartma için - daha düşük içerikle uygun ve yemek pişirmek için - tam tersi.

Patates çeşitleri olgunlaşma dönemlerine göre ayrılır:

• erken olgunlaşma - 70-80 gün;
• orta-erken - 80-90;
• sezon ortası - 90-110;
• orta geç - 110-120;
• geç - 120-140.

En erken hasat, Krasnodar Bölgesi'nde Mayıs sonu ve Haziran başında elde edilir.

Dikim için zararlılara, tohum materyaline karşı güçlü bağışıklığa sahip yüksek kaliteli seçmelisiniz. Yerli ıslah çeşitlerinin hastalıklara karşı direncinin arttığı ve ithal edilen çeşitlerin patates nematodu ile hastalanmadığı düşünülmektedir.

Haşere ve hastalığa dayanıklı çeşitler:

• Colorado patates böceği: Nar, Lasunak, Ogonyok, Temp, Loshchinsky, Crystal.
• Nematoda: Odysseus, Juliana, Amadeus, Agrius, Sante, Zhukovsky, Latuna.
• Kanser: Lukyanovsky, Adretta, Detkoselsky, Priekulsky.
• Scab: Bryansk yeniliği, Berlichingen, Detkoselsky.
• Geç yanıklık: Gatchinsky, Luck, Lina, Nikulinsky, Olev, Temp.

Tohum nereden alınır

Bunu tarımsal sergilerde, özel mağazalarda yapmak daha iyidir. Oradaki fiyatın daha yüksek olması mümkündür, ancak bu bir kalite garantisi verir.

Tohum malzemesi:

• Seçkinler.Bu tür, yumru kök fidelerinin yetiştirilmesi için tasarlanmıştır.
• İlk üreme - maliyet seçkinlerden çok daha az, kişisel bir arsa üzerine dikmek için satın almak karlı. Doğru seçimle, ancak 4-6 yıl sonra çeşitlilik değişikliği yapılabilir.

İkinci bir yeniden üretim var - ilkinin bir türevi, maliyeti daha da az. Sonraki tüm türevler çeşitli hastalıklara daha duyarlıdır.

En eski çeşitler

Bu tür patateslerin avantajı, hastalıklara karşı dirençlidir, enfekte olmaya zamanları yoktur. Bu türün dezavantajı, kısa raf ömrü - yaklaşık 5 aydır.

Şans

Çeşitlilik patates çiftliğinde elde edildi. Banliyölerde Lorkha. 1994 yılında Devlet Siciline girildi. Bu tür iyidir çünkü Rusya'nın herhangi bir bölgesinde ekime uygundur. Baharın ortasında (ülkenin güneyinde) dikilen genç patatesler 45 gün sonra tadılabilir. Tam olgunlaşma 60 gün sonra gerçekleşir. Toprağı ısıttıktan sonra ekim yapılması tavsiye edilir.

Şans ismine kadar yaşar - kaliteli bakımla, bir kovadan elde edilen verim 25-30 kat artar. Çeşitlilik her türlü hava koşuluna dayanabilir: şiddetli yağmurlar ve kuraklık, mantar ve diğer hastalıklara dayanıklı, uzun süre dejenere olmaz, üreme yeteneğine sahiptir. Kar beyazı hamurlu hafif kumlu kökler iyi saklanır, çürümeye maruz kalmaz. Nişasta miktarı% 12'ye kadar çıkar, pişirme sırasında kaynatılmaz, lezzetli bir tada sahiptir.

Avantajlar:

Dezavantajları:

Zhukovsky erken

Erken olgunlaşma, ilk kökler 40-45 gün sonra çıkarılabilir. Nihai olgunlaşma 65 gün sonra gerçekleşir. Bu tür, 1993'ten beri Devlet Sicilinde de yerli. Mükemmel tada ve% küçük nişasta içeriğine sahip bir sofra kültürü, bu nedenle pişirildikten sonra sağlam kalır. Deri pembe, et beyazdır.

Kültür, Sibirya ve Kuzey-Batı bölgelerinde yetiştirilebilir.

Avantajlar:

Dezavantajları:

Ariel

Hollanda seçiminden ultra erken çeşitlilik. Olgunlaşma 45-50 günde gerçekleşir, bu süre zarfında bitkinin bir çeşit enfeksiyonla hastalanacak vakti yoktur. Patates türü, küçük iştirak arazilerinde ekime uyarlanmıştır. Güney bölgelerde her mevsim 2-3 ürün elde edebilirsiniz. Tür kuraklığa dayanıklıdır, chernozem ve kum bazlı verimli toprakları tercih eder.

Yumruların boyutu 55 mm'ye kadardır, nişasta içeriği% 18'e kadardır, sarı hamur işleme sırasında koyulaşmaz.

Avantajlar:

Dezavantajları:

İmpala

Rusya, Ukrayna ve Beyaz Rusya'daki tarım uzmanları arasında popüler olan erken olgun bir çeşittir. Kültür, Hollanda'da yetiştirildi ve Rus bilim adamları, imar ve iyileştirme özellikleriyle ilgili çalışmaya katıldı. Impala, 1995 yılında Devlet Sicilinde yer aldı.

Patates iklim koşulları konusunda seçici değildir, kuraklığa dayanıklıdır. Güney bölgelerde, en fazla iki hasat yapılır, 40-45 gün sonra ilk yumrular olgunlaşır, açık sarı etli sarı renkte. Nişasta içeriği% 15. Kök bitkileri iyi saklanır.

Avantajlar:

Dezavantajları:

Rosara

Masa türleri, orta şeritte, Uzak Doğu'da, Sibirya, Beyaz Rusya'da, toprak türü konusunda seçici olmayan, orta şeritte ekime uyarlanmış, Rus araştırma enstitüleri tarafından bölgelere ayrılmış Alman yetiştiriciler tarafından elde edildi. Yüz metrekareden elde edilen verim 500 kg'a ulaşıyor. İnce pembe-kırmızı renkli ve sarı etli yumrular.

Uzun süreli depolamalarda mahsul özelliklerini kaybetmez. Rosara, herhangi bir hastalığa duyarlı olmadığı için benzersizdir. 5 yıl, dikim materyali yenilenemez.

Avantajlar:

Dezavantajları:

Bellarosa

Alman yetiştiricilerin kültürü, çeşitlilik 2016'dan beri Rusya Devlet Sicilinde oldukça yenidir. Patatesler her türlü aşırı sıcaklık ve kuraklık, sofra çeşitliliğine uyarlanmıştır. Orta bölge ve Urallarda dikim için önerilir, toprak kalitesi, asitlik konusunda seçici değildir. Bitki yüksek verimlidir: Bir çalıdan 1,5 kg hasat edilebilir.

Yumrular kırmızı renkli ve açık sarı gevrek etlidir, iyi saklanırlar, çürümeye maruz kalmazlar.

Avantajlar:

Dezavantajları:

Sezon ortası çeşitleri

Büyüme süresi 112-130 gündür. Patates tüm özelliklerini bahara kadar korur ve yüksek verimlidir.

Adretta

Birkaç on yıl önce Almanya'da yetiştirildi, orta Rusya'da ekime uyarlandı. 1980'den beri Devlet Sicilinde. Patates tadı açısından hala en iyisidir, nişasta miktarı% 18'e kadar çıkmaktadır. Haşlandığında ufalanan bir yapıya sahiptir. Yüz metrekareden verim 450 kg'a ulaşır.

Yumruların raf ömrü uzundur, dondurulduktan sonra bile patatesler tatlı bir tat almaz. Tür, kansere ve virüslere dirençlidir, kabuklanma, geç yanıklık, rizoktoniden etkilenmez.

Avantajlar:

Dezavantajları:

Nevsky

Çeşitlilik, geçen yüzyılın 70'lerinde Leningrad Tarım Araştırma Enstitüsü bilim adamları tarafından yetiştirildi. Şimdiye kadar, patatesler yeni seleksiyonun kalite özelliklerinden aşağı değildir. Nevsky yüksek verimli - yüz metrekareden 600 kg'a kadar. Kültür her bölgede yetiştirilebilir, toprak konusunda seçici değildir, kuraklığa dayanıklıdır. Sıcak günlerde, bitkinin yaprakları nemi tutmak için bir tüpe sarılır. Nevsky neredeyse hasta değil. Yumru derisi küçük gözlü ve beyaz etli açık sarıdır. Tam olgunlaşma süresi: 70-85 gün.

Kaynarken, yumru kökler kaynamaz ve soyulmuş yumru kökler düşük nişasta içeriğine sahip oldukları için koyulaşmaz. Nevsky, rizoktoniyozona, geç yanıklığa dayanıklı - orta derecede algıya karşı uzun süre saklanır.

Avantajlar:

Dezavantajları:

Aurora

2006'dan beri Devlet Sicilinde Rus çeşidi. Popüler isim "kızıl gözlü" dür. Yüz parçadan 400 kg'a kadar verimlilik. 3 ay sonra ilk kökler olgunlaşır. Yumruların derisi pembe-kahverengi, eti kremsidir. Kültür, hava koşullarındaki herhangi bir değişikliğe iddiasızdır.

İyi tadı olan kök sebzeler, patates püresi için uygun, pürüzsüz, temizlenmesi kolay, gözleri zar zor görülebilir ve bunlardan çok azı vardır. Hasat bahara kadar iyi saklanır.

Avantajlar:

Dezavantajları:

Tuleyevsky

Patates çeşidi Aman Tuleyev'in adını taşıyan Kemerovo Araştırma Enstitüsü'nde oluşturuldu. 2006'dan beri Eyalet Sicilinde. Volgo-Vyatka, Uzak Doğu bölgeleri ve Sibirya bölgelerinde dikim için imar. Tam olgunlaşma 110. günde gerçekleşir. Yüksek kaliteli bakım ile yüz metrekareden 400 kg'a kadar toplanır. Kumlu kök sebzeler, mükemmel tada sahiptir ve çeşitli yemekler hazırlamak için kullanılır. % 15 nişasta içerir.

Tuleyevsky'nin hastalıklara karşı istikrarlı bir bağışıklığı var. Toprak türü konusunda seçici değil. % 90'a kadar devam ediyor.

Avantajlar:

Dezavantajları:

Geç patates çeşitleri

Bu türün büyüme mevsimi 4,5 ay sürer ve yüksek verim sağlar. Geç çeşitler, tadı etkileyen artan miktarda nişasta ve protein içerir. Bu kültür genellikle endüstriyel ölçekte yetiştirilir.

Lorch

İlk Sovyet seçiminin temsilcisi, yazarının adını almıştır - Tarım Bilimleri Doktoru, Profesör A.G. Lorkha.Çeşitliliğin ıslahı ile ilgili çalışmalar geçen yüzyılın 20'li yıllarında gerçekleştirildi ve uzun bir süre tarımsal sebze mahsullerinin ilk sıralarında yer aldı.

Patatesler her türlü toprak ve iklim koşullarına uyarlanmıştır. Bir burç 350-400 kg'a kadar verim sağlayabilir. Kök bitkileri pürüzsüz, beyaz etli ve lezzetli. % 20'ye kadar nişasta içeriği. Patatesler 80-100 günde teknik olgunluğa ulaşır.

Avantajlar:

Dezavantajları:

Asteriks

Seçkin bir Hollandalı yetiştirici çeşidi. Kültür, Orta Volga bölgesinde ve Uzak Doğu'da ekime uyarlanmıştır. Yumrular küçük gözlerle kırmızı renktedir, eti açık sarıdır, işlem sırasında renk değiştirmez. Cips ve patates kızartması yapmak için kullanılan lezzetli patatesler.

Mahsul, sürgün oluşmadan ilkbahara kadar saklanır, çeşitlilik çeşitli bulaşıcı hastalıklara karşı dayanıklıdır.

Avantajlar:

Dezavantajları:

Zhuravinka

Bu tür, Belaruslu bilim adamları tarafından Hollanda ve Polonya çeşitlerini geçerek yetiştirildi. Sarı etli yuvarlak kırmızı kökler. Bir çalı üzerinde 20'ye kadar orta boy yumru büyür. Çeşitli yemekleri pişirmek için kullanılan nişasta içeriği yüksek lezzetli patatesler kaynatmaz ve rengini değiştirmez.

Zhuravinka, depolama sırasında niteliklerini değiştirmez, donduğunda tatlı hale gelmez. Hafiflik% 95.

Avantajlar:

Dezavantajları:

Picasso

Hollanda seçimi, kanıtlanmış. 1995'ten beri Eyalet Sicilinde. Krem rengi etli ve güzel tadı olan kırmızı gölgeli, sıra dışı sarı renkte yuvarlak kök bitkileri. Nişasta içeriği azdır, bu nedenle pişirme sırasında kaynatılmaz. Olgunlaşma - 120 gün sonra.

Kültür, kuraklık ve aşırı nem talep etmiyor. Yumrular ilkbahara kadar iyi saklanır, filizlenmez. Patates kabuklara, virüslere ve nematodlara duyarlı değildir. Birçok bahçıvan, fakir topraklarda büyüdüğü için büyümeyi tercih eder, çalılar kompakttır.

Avantajlar:

Dezavantajları:

Rüzgar

Masa tipi Belarus ziraatçıları tarafından elde edildi. 2002'den beri Eyalet Sicilinde. Sarı etli oval yumrular. % 19'a kadar nişasta içeriği, herhangi bir şekilde pişirmeye uygundur. Mahsul tercihen Orta Bölgede yetiştirilmektedir. Yumrular ve üstler çeşitli hastalıklara dayanıklıdır, geç yanıklığa karşı bağışıklık zayıflar. Yetiştirme süresi 110 gündür.

Avantajlar:

Dezavantajları:

Dikim için patates seçerken, sadece görünüşe dikkat etmeyin. Makalede verilen tüm önerileri göz önünde bulundurun - bu, doğru seçimi yapmanıza ve istediğiniz hasadı almanıza yardımcı olacaktır!