2020'nin en iyi beyaz çikolata markaları

0

Aramızda kim çikolata sevmez? Ne yetişkinler ne de çocuklar arasında böyle insanlar yoktur. Bu favori bir inceliktir, satılır ve zevkle satın alınır. Günümüzde çikolata ürünleri pek çok türde ve her zevke göre üretilmektedir. Birisi bitter çikolatayı sever, biri yumuşak sütlü çikolatayı sever ve büyük beyaz çikolata severler vardır. Bu tatlı lezzeti seçerken, kaliteli ve tadı güzel olan en iyi ürün markasını bulmak istersiniz.

"bestx.htgetrid.com/tr/" sitesinin editörleri, sizin için 2020 yılı için en iyi beyaz çikolata markalarının yanı sıra faydaları ve zararları ve neden bu tür çikolata satın almanın önerildiği hakkında bilgi hazırladı.

Çikolata nasıl ortaya çıktı?

Çikolata, Güney ve Orta Amerika'dan ithal edilen kakao çekirdeklerinden yapılır. Çikolata ağacı uzun zamandır bilinmektedir ve çekirdeklerinden elde edilen içecek her zaman lezzetli, sağlıklı ve canlılık kazandırıcı olarak kabul edilmiştir. Farklı şekillerde hazırladılar, ancak fasulyeleri hep kavurdular, öğüttüler ve elde edilen bileşimden şeker, su, karabiber ve diğer baharatları ekleyerek bir içecek hazırladılar. Ve eski zamanlarda sadece içeceği bilselerdi, şimdi herkes çikolatalı şekerleme kullanmaktan mutludur.

Kompozisyonlarındaki kakao çekirdekleri arasında proteinler, karbonhidratlar, süt veya bitkisel yağ, kafein, mineraller bulunur. Kaliteli doğal çikolatanın harika bir tadı vardır ve aşağıdaki faydalı özelliklere sahiptir:

  • insan bağışıklık sistemini güçlendirir;
  • antibakteriyel özelliklere sahiptir;
  • ruh halini canlandırır ve iyileştirir.

Çoğu zaman satın alırken, birçoğu yüksek kaliteli bir doğal ürün seçme problemiyle karşı karşıya kalır ve lezzetli bir tatlılık elde etmek için neye bakması gerektiğini merak eder. En iyi çikolatanın güzel bir homojen rengi ve parlaklığı vardır, pürüzsüz bir çubuk yüzeyine sahiptir, ağızda hızla erir ve hassas bir yumuşak aroma oluşturur.

Çikolata neye benzer?

Modern gıda endüstrisi birçok farklı türde çikolata üretmektedir. Bir kalıp saf çikolata şeklinde gelir veya birden fazla fındık, kuru üzüm, hindistancevizi ve her türlü meyve dolgusu vardır. Bu yıl barların yanı sıra figür, disk, heykel şeklinde yapılan beyaz çikolata da popüler.

Çikolata türü, her ürün türündeki kakao yüzdesine bağlıdır. Ürün sadece fayans şeklinde üretilir ve aşağıdaki kategorilere ayrılmıştır:

  • Acı. Bu tür çikolata yoğun bir yapıya ve zengin, acı bir tada sahiptir. Yüzde 70'e kadar kakao içerir, kırılgan çubuk koyu kahverengi bir renge sahiptir.

  • Siyah. Yüzde 60'a kadar artırılmış çekirdek içeriği, sütten yapılmış tereyağı ve pudra şekeri içerir.

  • Laktik. Az miktarda kakao tozu, süt ve pudra şekeri içerir. Ürünün yapısı yumuşak ve hassastır.

  • Beyaz. % 20'ye kadar kakao yağı içerir. Süt tozu, süt yağları, pudra şekeri, tatlandırıcılar eklendi.
  • Gözenekli. Listelenen ürün türleri ile aynı bileşime sahiptir. Özel vakumlu imalatta farklılık gösterir.

Çikolatanın sağlığa faydaları vardır.Çok sayıda tatlı ürünü yapmak için mükemmel bir başlangıç ​​noktasıdır. Bununla birlikte, çikolata ürünü, koyu bir renge sahip bir levha versiyonunda sağlanır. Bu kategorideki beyaz ve sütlü çikolataların çeşitliliği, bileşimine bağlı olduğu için kesinlikle şartlı olabilir. Standart levha formunda bulunmalarına rağmen gerçek doğal çikolata olabilir veya olmayabilir.

Çikolata bazı, kakao çekirdeklerinden oluşur, yağlı halde ve üründe katı halde işlenir. Ancak bu ürün tüketildiğinde, yağ hemen erimeye başlar ve gerçek çikolatanın tadı özelliği olan özel bir ağızda kalan tat ortaya çıkar. Toplam kütle içinde kakaodan yapılan tereyağı en az% 55 paya sahip olmalıdır. Buna ek olarak kakao tozu ve pudra şekerinin yanı sıra aromalar da var.

Beyaz çikolata ne olmalı?

Doğal bir ürünün nelerden oluştuğunu ve beyaz çikolatanın hangi bileşenlere sahip olduğunu düşünelim.

Doğal bir ürünün kendine özgü bir kakao kokusu varsa, o zaman beyaz bir tatlı bu tür kokulara sahip değildir, çok tatlı bir tada sahiptir ve beyaz çikolata ikamesi üretiminde teknoloji uzmanları, kakao çekirdeklerinden elde edilen bir çikolata alt tabakası kullanmazlar.

Ürün% 20 kakao yağı içeriyorsa, vanilin ve% 55'e kadar şeker içeriyorsa ve ayrıca% 4'e kadar süt yağı,% 14'e kadar süt tozu içeriyorsa, bu şekerlemeye doğal beyaz çikolata adı verilecektir. Ve çikolatanın içindeki süt, ona sarımsı bir belirti ile beyaz bir renk verecektir.

Beyaz bir tatlı alırken önce ambalajı dikkatlice düşünmelisiniz. Nitekim birçok üretici kakao yağı yerine bitkisel yağlar ekler. Bu nedenle tatlı alırken ürünün bileşimine dikkat etmeniz gerekir. Kakao yağı ve yüksek miktarda süt ile vanilin ve lesitin hakkında bir yazı varsa, bu gerçek beyaz çikolatadır. Bileşim hurma yağları ve soya lesitini içerdiğinde, bu sadece doğal bir ürünle ilgisi olmayan bir şekerlemedir.

Seçim kriterleri

Gıda ürünlerini seçerken her zaman hangi ürünlerin ne olduğuna, ürünün hangi üründen yapıldığına ve hangi firmanın satın almanın daha iyi olduğuna bakarız. Aynı zamanda, bu ürünü daha önce satın almış arkadaşlarımızın tavsiye ve önerilerini her zaman hatırlıyoruz. Bununla birlikte, bu ipuçları her zaman yeterli değildir ve gerçekten yüksek kaliteli ve doğal çikolata satın almak için aşağıdaki seçim kriterlerine uymanız gerekir:

  1. Ürünün ambalajını inceleyin, ambalaj üzerinde belirtilen ürünün bileşimini dikkatlice okuyun. En az% 20 kakao yağı içeriyorsa, o zaman bir şekerleme çubuğu değil çikolatadır.
  2. Tat veya lezzet arttırıcı olmadığından emin olun.
  3. Son kullanma tarihine dikkat edin - üretim tarihinden itibaren 18 ayı geçemez.
  4. Ürün yüzeyi pürüzsüz, parlak bir yüzeye sahip olmalıdır.
  5. Bir karo kırıldığında, yapısı tek tip olmalıdır (bu gözenekli çikolata için geçerli değildir).
  6. Elde ürün karakteristik sesi ile hızla erir ve kırılır.

Tanınmış üreticilerin en iyi beyaz çikolata markalarının değerlendirmesi

Herkes çikolatanın bir mutluluk ürünü olduğunu uzun zamandır biliyordu. Bu incelikten bir parça neşelendirir ve çevrenizdeki her şeyi daha parlak ve daha eğlenceli hale getirir. Bunun nedeni, doğal çikolatanın mutluluk hormonları olan endorfin üretimini teşvik etmesidir. Bir şekerleme seçerken ve ucuz ve gerçek çikolata ürünleri satın alırken kafanızın karışmaması için popüler beyaz çikolata markalarını düşünün.

Beyaz çikolata, bu sağlıklı ve lezzetli tatlılığın üretiminde bir yer kaplar. Farklı ülkelerdeki tanınmış firmalar, hak edilmiş bir üne ve yüksek bir dereceye sahip olan çikolata üretmektedir. Beyaz çikolata üretimi için en iyi yerli ve yabancı firmaları göz önünde bulunduracağız, bir genel bakış yapacağız ve hangi çikolatanın en lezzetli ve sağlıklı olması için satın almanın daha iyi olduğunu önereceğiz.

Nestlé

Sıralamada birincilik, beyaz çikolata üreticisi Nestlé'ye aittir.

Nestlé, en iyi beyaz çikolata sıralamasında liderdir.Ürün yelpazesi geniştir, en iyi ürünler:

  • kurabiye, karamel, vanilya ile beyaz karamel;
  • yer fıstıklı beyaz;
  • çilek ile beyaz.

Tatlı yapma tarifi, benzersiz bir teknoloji kullanılarak oluşturulmuştur. Bu firmanın her ürün çeşidi unutulmaz bir tada ve güzel bir tasarıma sahiptir. Dolgular doğal ürünlerden yapılır, dolgu vanilya, karamel, kahve, krema olabilir. Lezzet tüketiciler arasında büyük talep görüyor.

Bir kiremitin fiyatı 90 ruble, ağırlığı 85 gram.

Nestlé çilekli beyaz

Avantajlar:

  • harika tadı;
  • enfes aroma;
  • seçim çeşitliliği

Dezavantajları:

  • yok

Alpen altın

Ünlü Amerikan çikolata ürünleri üreticisi "Alpen Gold", haklı olarak beyaz tatlı satışında Rusya'nın liderlerinden biri olarak kabul edilmektedir.

Çeşitli doğal katkı maddeleri ile yapılır. En popüler olanları badem ve hindistan cevizi gevreği içeren en iyi tatlılardır.

Ayrıca doğal marmelat, karamel parçaları, portakal, tahıllar, krema ve kahve ile aynı üreticinin Max Fun serisinin ürünüdür.

Ürünün kalitesiyle ilgili tüketici incelemeleri çoğunlukla olumludur, çünkü ürün bol miktarda doğal fındık, hindistancevizi, portakal ve karamel içerir. Yer fıstığı, portakal, çilek karışımının da uzmanları var.
Bir ürünün ortalama fiyatı 70 ruble, karo 90 gr ağırlığındadır.

Alpen Gold beyaz

Avantajlar:

  • katkı maddeleri şeklinde doğal ürünler;
  • düşük glisemik indeks

Dezavantajları:

• emülgatörlerin ve aromaların varlığı

Schogetten

Rusya'da iyi bilinen Shogetten ticari markası, kendine özgü bir tuhaflıkla lezzetli beyaz çikolata sunar - barın 18 eşit porsiyonu vardır. Schogetten Beyaz çikolatanın mükemmel aroması ve tadı vardır.

Şirket on dokuzuncu yüzyılda üretime başladı. Ürünlerde sadece yüksek kaliteli malzemeler kullanılmaktadır, tüm süreç sıkı bir şekilde kontrol edilmektedir.
Saf beyaz bir ürüne ek olarak, ahududu, çilek ve meyve dilimleri ile veya bitter çikolata serpiştirilmiş çok sayıda çeşitli karışım vardır, bu yüzden koyu beyaz bir gölgeye sahiptir.

Ortalama fiyat: 110 gram ağırlığındaki bir karo için 120 ruble.

Schogetten beyaz

Avantajlar:

  • alışılmadık ürün kombinasyonları;
  • rafine tat

Dezavantajları:

  • not edilmedi

Milenyum

Millennium Chocolate Factory, mango ve hindistancevizi, çilek ve yoğurt gibi beyaz tatlılık için özel olarak yapılmış badem parçaları ve bütün kuruyemişler ile beyaz havalandırılmış çikolata üretmektedir.

Çikolata çubukları sadece bir incelik olarak kullanılmaz, yetenekli ev hanımları ondan lezzetli tatlılar pişirmeyi sever.

Millennium gözenekli beyaz çikolata, mükemmel bir tada sahip olan tüm doğal lezzetleri sevenler için eşsiz bir üründür. Millennium, doğal bir antioksidan olan doğal kakao yağı içerir. Vücudun metabolik süreçlerini etkiler, toksinleri giderir, kan damarlarının duvarlarını güçlendirir. Kakao yağı, vücudun bağışıklık fonksiyonlarını geri kazanmaya, kanı saflaştırmaya ve kolesterolü gidermeye yardımcı olan oleik asit içerir. Tatlılığın hafif bir tadı vardır. Süt, gözenekli bir yapı ile birleştirilir.

Uzun, lezzetli bir ağızda kalan tat hem çocukları hem de yetişkinleri memnun eder. Bar, en az% 32 kakao yağı ve% 14 kurutulmuş film süt içerir.

Bu incelik, orijinal bir tada sahiptir ve yenildiğinde dişleri hoş bir şekilde çatırır.

Ortalama maliyet 100 ruble, karoların ağırlığı 90 gramdır.

Millennium beyaz çikolata

Avantajlar:

  • teobromin ve feniletilamin gibi birçok aktif antidepresan maddeye sahiptir

Dezavantajları:

  • çok tatlı

Lezzetin zaferi

Rus üretimi Pobeda Vkusa markasının beyaz çikolatası sıra dışı bir tada sahiptir. Ürüne benzersiz bir havadar tat veren Fransız kakao yağı ve alpin sütü içerir.

Tatlılık, beyaz bir ürün ve meyveler, meyveler, waffle kırıntıları ve ahududu dolgusundan çeşitli aromatik katkı maddeleri şeklinde sağlanır.Sütlü, siyah ve beyaz çikolata da var. Bu tatlılık, tüm gün ruh halini, neşeli hisleri ve canlılığı yükseltmek için tasarlanmıştır. Çikolatanın tadı ile meyveli notaların birleşimi olağanüstü bir ilham duygusu veriyor.

Bir kiremitin fiyatı 100 gram başına 99 ruble.

Beyaz çikolata tadının zaferi

Avantajlar:

  • eşsiz tat;
  • GDO yok

Dezavantajları:

  • fark edilmemiş

Beyaz çikolata bileşiminin özellikleri

Kaliteli ürünlerin derecelendirmesine dahil edilen çikolatanın besin bileşiminin özelliklerini düşünün. Alıcılar, ürünün kalori içeriği ve içeriği ile ilgileniyor. Ürünün bileşimine ek olarak, alıcılar ürün ambalajının tasarımına ve malzemesine de dikkat ederler. Neyin satın alınmasının daha iyi olduğunu düşünüyorlar - alıcıya uygun fiyatlı bütçeli tatlılar veya seçkin sınıf fayanslar.

En iyi barların TOP derecelendirmesinde yer alan çikolata ürününün bir tanımını yapalım.

Nestlé sütlü ve beyaz çikolata
Palm Yağı İçermezEvet
Ambalajkağıt sargı
100 g başına enerji değeri540 kcal
100 g başına protein6,5 g
100 g başına yağ30 g
100 g başına karbonhidrat59 g
Kompozisyonşeker, kakao yağı, tam yağlı ve yağsız süt tozu, kakao kütlesi, kuru süt peynir altı suyu, süt yağı, emülgatörler (soya lesitini, E476), doğal aroma (vanilya)
ek bilgi beyaz çikolata kütlesinde toplam kuru kakao kalıntısı% 26'dır; yer fıstığı, ağaç fıstığı, yumurta akı ve glüten içerebilir
Raf ömrü15-21 ° C sıcaklıkta ve% 75'ten fazla olmayan bağıl nemde 9 ay
Alpen Gold "Badem ve hindistancevizi" beyaz çikolata, badem ve hindistan cevizi pulları
Katkı maddelerihindistan cevizi gevreği, ezilmiş badem
Palm Yağı İçermezEvet
AmbalajAkış paketi
Üretim standartlarıTU 9125-007-4049419
100 g başına enerji değeri545 kcal
100 g başına protein6,3 g
100 g başına yağ32,6 g
100 g başına karbonhidrat56,3 g
Kompozisyonşeker, kakao yağı, tam yağlı süt tozu, peynir altı suyu tozu, kavrulmuş ezilmiş badem, hindistan cevizi gevreği, süt yağı, emülgatörler (soya lesitini, E476), tatlandırıcı
ek bilgisüt ürünleri, soya lesitini, badem içerir; eser miktarda yer fıstığı, diğer kabuklu yemişler ve buğday içerebilir
Raf ömrü9 ay
Schogetten Beyaz Çikolata 100g
Palm Yağı İçermezEvet
AmbalajAkış paketi
100 g başına enerji değeri550 kcal
100 g başına protein6,5 g
100 g başına yağ33,8 g
100 g başına karbonhidrat58,1 g
Kompozisyonşeker, kakao yağı, yağsız süt tozu, tam yağlı süt tozu, kuru krema, kuru süt peynir altı suyu, laktoz, süt yağı, emülgatör (soya lesitini), gıda aroması (vanilya). Toplam kuru kakao kalıntısının kütle oranı - en az% 20. Eser miktarda yer fıstığı, diğer kuruyemişler, glüten ve yumurta içerebilir.
Raf ömrü1 yıl
Havalandırmalı Millennium Beyaz Çikolata
Palm Yağı İçermezEvet
AmbalajAkış paketi
100 g başına enerji değeri530 kcal
100 g başına protein8,2 g
100 g başına yağ30,4 g
100 g başına karbonhidrat53,0 g
Kompozisyonşeker, kakao yağı% 32, süt tozu% 14, tam yağlı süt tozu, krema tozu, kuru süt peynir altı suyu, laktoz, süt yağı, emülgatör (soya lesitini), gıda aroması. Eser miktarda yer fıstığı, diğer kuruyemişler, glüten ve yumurta içerebilir.
Çikolata Zaferi
Palm Yağı İçermezEvet
Ambalajkağıt sargı ve folyo
100 g başına enerji değeri520 kcal
100 g başına protein10,0 g
100 g başına yağ31.0 g
100 g başına karbonhidrat49,0 g
Kompozisyonşeker, kakao yağı, yağsız süt tozu, tam yağlı süt tozu, rendelenmiş badem, süt yağı, emülgatör (lesitin), tatlandırıcı (vanilin)
ek bilgieser miktarda diğer kabuklu yemişler ve tahıllar içerebilir; GDO içermez
Raf ömrü12 ay

Ev mutfağımızda beyaz çikolata nasıl yapılır?

Böyle bir incelik sadece mağazadan satın alınamaz, aynı zamanda evde kendiniz de hazırlanabilir. Kendi ellerinizle bir muamele yapmak için neden ana bileşenleri bilmeniz ve iyi bir tarif bulmanız gerekiyor?

Bir ev ürünü çocuklar ve tüm aile üyeleri için nasıl yararlı hale getirilir?

Ana bileşenleri eşit oranlarda almak gerekir:

  • kakao yağı;
  • süt tozu;
  • toz şeker.

İyi lezzet için vanilya ekleyin.Ev yapımı ikramınıza çeşitlilik katmak için, şekerlemenin lezzetini ve görünümünü iyileştirmek için krema ve kremayı ayrı ayrı hazırlayabilirsiniz. İnternette tarifleri olan birçok ayrıntılı fotoğraf var.

Adım adım talimat:

  1. Daha fazla eritmek için kakao çekirdeği yağını rende ile öğütmek gerekir.
  2. Su banyosu yardımı ile sıvı hale getirin.
  3. Belirtilen oranlara göre diğer bileşenleri ekleyin.
  4. Elde edilen karışımı, işlevi sıvının istenen kıvamını elde etmek olan bir karıştırıcı ile karıştırın.
  5. Soğutun, kalıplara dökün ve buzdolabında bir saat bekletin.
  6. Güç, bir çikolatayı çıplak elle kırıp sonra sadece bir parça yiyebilmektir.

En iyi beyaz çikolatanın derecesini göz önünde bulundurarak, alıcılara göre, iyi beyaz çikolatanın yüksek kalitede ve doğal ürünlerden yapılmış olması gerektiği sonucuna vardık. Bir şekerleme seçerken hata olmaması için, beyaz çikolatayı ölçülü olarak kullandığınızda, ürün çok fazla şeker içerdiğinden, kötüye kullanırsanız fayda ve zarar vereceğini hatırlamanız gerekir.

Beyaz çikolata sever misin? Bu harika ürün hakkındaki yorumlarınızı yazının altına bırakın.

İNCELEME BIRAK

Lütfen yorumunuzu girin!
Lütfen adınızı buraya girin

Şartları okudum Kullanıcı Sözleşmesi *