🍷2020'nin En İyi Kırmızı Kuru Şarapları

0

Şarap neşe getirir ve kuru kırmızı da sağlık için iyidir. Bu durumda, iki koşula uyulmalıdır: kullanımı ılımlı olmalı ve ürün yüksek kalitede olmalıdır. İyi bir sek kırmızı şarap seçmek, satın alırken neye bakmanız gerektiğini öğrendikten sonra kolaydır. "bestx.htgetrid.com/tr/" sitesinin editör kadrosu, alıcıların ve uzmanların görüşlerine göre derlenen "2020 için en iyi kuru kırmızı şaraplar" hakkında genel bir bakış sunuyor.

İçerik

Orada hangi şaraplar var

Şarap, çeşitli üzüm çeşitlerinin suyunun fermente edilmesiyle elde edilen alkollü içeceklere verilen isimdir. Ne olduklarını düşünelim.

Renge göre

  • beyaz, pişmiş beyaz meyveler;
  • kırmızı, kırmızı ve siyah çeşitlerden yapılmıştır;
  • pembe, kullanılan meyvelerin rengine bakılmaksızın belirli bir teknoloji kullanılarak elde edilir;
  • turuncu, pembe için üretim sürecine benzer bir teknoloji kullanılarak beyaz meyvelerden yapılmıştır.

Şeker içeriğine göre

Kuru

Fermantasyon sırasında üzüm suyu alkollü bir içeceğe dönüşür. Aynı zamanda maya, meyvelerin içerdiği şekeri alkole dönüştürür. Sek şarap, şekerin tamamen işlendiği ve kuru olarak adlandırılan bir şaraptır. Alkol içeriği% 8 ila 15 arasında değişmektedir, şeker - en fazla 4 g / litre.

Yarı kuru ve yarı tatlı

Kale aynı. Yarı tatlı şeker içeriği, yarı tatlıda 18 g / litreye ulaşır - 18 ila 45 g / litre. İncelememiz kuru şaraplara ayrıldığından, diğer türlere odaklanmayacağız.

Alkol içeriği

Bu kritere göre, doğal ve güçlendirilmiş olarak ayrılırlar.

Doğal

Bunlar kuru, yarı kuru ve yarı tatlıdır. Doğal olarak adlandırılırlar çünkü sadece fermantasyon sırasında oluşan alkolü içerirler.

Bir notta! Şarap, meyvelerde bulunan doğal şekerin alkole dönüştürülmesinin bir sonucu olarak üzüm suyunu dönüştürme işlemidir.

Takviye edilmiş

Etil alkol eklenmiş içeceklere takviye denir. Alkol, ürünün "ekşi" olmaması için en sık eklenir, yani sirke dönüşmedi. Ayrıca bazı markalara kesinlikle teknolojiye göre alkol eklenmektedir. Bu nasıl:

  • Porto şarabı;
  • Marsala;
  • ispanyol şarabı;
  • Vermut.

Bazı Tokay türleri güçlendirilebilir.

Renk

Kuru kırmızı, kırmızı ve siyah çeşitlerden elde edilir:

  • Merlot;
  • Cabernet;
  • Cabernet Sauvignon;
  • Pinot Noir;
  • Shiraz;
  • Grenache.

Bugün bu çeşitler uluslararası olarak adlandırılabilir. Avrupa'da ve denizaşırı ülkelerde, Rusya'nın çeşitli bölgelerinde, Gürcistan'da yetiştirilmektedir. Ermenistan ve Moldova.

İtalya'da çeşitleriyle gurur duyuyorlar:

  • Sengiovese;
  • Rondinella;
  • Perricone;
  • Nebbiolo;
  • Montepulciano.

İspanya çeşitleri ile ünlüdür:

  • Tempranillo;
  • Monastrell;
  • Garnacha (Fransız Grenache'nin benzeri).

Meyvelerin kabuklarında, tohumlarında ve tepelerinde yoğunlaşan boyalarla zengin bir kırmızı renk verilir.

Bir notta! Çileklerin asılı olduğu dallara tarak denir. Günümüzde şarap üretimi başlamadan önce gittikçe daha fazla tarak çıkarılıyor. Fermantasyon tanklarında çok fazla yer kaplarlar ve şaraba özel bir koku verirler.

Kırmızı ve beyaz şarap arasındaki renk dışında fark nedir? Beyaz, derisiz, çukurlar ve çıkıntılar olmadan yaşlandırılır, aksine kırmızıdır. Kırmızı hatta siyah meyvelerden derisiz hazırlanırsa kırmızı renk çalışmayacaktır.

Yarar ve zarar

Bilim adamları hala kırmızının faydalarını tartışıyor. Yine de, tam olarak kırmızı şarabın sağlığa faydaları hakkında daha fazla açıklama var. Kardiyovasküler sistemin durumu üzerinde olumlu etkisi vardır, kanı inceltir, hemoglobin ve kırmızı kan hücrelerinin sayısını arttırır, cinsel aktiviteyi arttırır ve kansere karşı korur. Günlük doz 150 g'ı geçmediğinde tüm bunlar doğrudur ve bu doz düzenli ve ciddi şekilde aşılırsa tüm faydalı özellikler zararlıdır. Yani her şey ölçülü olarak iyidir.

En iyi şarap nasıl seçilir

Ana seçim kriterlerini düşünün.
Öncelikle satın alma işleminin amacına karar verelim.

Mevcut

Bu kalitede, beyaz ve köpüklü en çok satın alınır. Kırmızı kuru bir hediye olarak gerçek bir uzmana sunulabilir. Bu durumda, Fransız, İtalyan veya İspanyol üretiminin seçkin örneklerini seçmeye değer. Çok pahalıya mal olacağı unutulmamalıdır.

Düzenli bir akşam yemeği için

Her şey masada ne servis edildiğine bağlı. Demir kuralına göre kuru kırmızı, kırmızı ızgara etler, söğüş etler ve peynirlerle servis edilir. Bunun için 500 rubleye kadar hafif ve ucuz bir "iksir" yeterli olacaktır.

Fiyat

Önemli bir kriter. Parametre, farklı mağazalarda dalgalanabilir, ancak çarpıcı farklılıklar olmadan. Bir içeceğin fiyatının oluşumu, menşeine bağlıdır. Bir ürünün maliyeti ne kadar alıcının olduğuna bağlıdır.

Şarap yapımının coğrafyası

Avrupa

Geleneksel olarak, yüksek kaliteli üretim tesisleri Fransa, İtalya, İspanya, Portekiz, Almanya ve Avusturya'da bulunur, Macaristan ve Çek Cumhuriyeti'nde ilginç bir şey bulunabilir. KDV ve teslimat dahil, kesinlikle yerli bir üründen daha pahalı olacaktır. 800-1000 ruble için kaliteli bir ürün bulunabilir. 1.500 rubleye varan bir ürün, alıcıyı zevkle memnun edecek. Yaklaşık 2.500 ruble değerinde şişeler, bir arkadaşınıza sunmak için iyidir.

Yurtdışı içecekler

Bu kategori ABD, Şili, Arjantin, Avustralya ve Güney Afrika'daki üreticileri içerir. Bu ülkelerdeki doğa, sıcaklık konusunda o kadar cömert ki, oradaki uzmanlar yılda iki ürün çıkarıyor ve Avrupalı ​​meslektaşlarından daha fazla ürün üretebiliyorlar. Bu aynı zamanda fiyatı da etkiler. 600 ruble içerisinde çok kaliteli ürünler bulabilirsiniz. 1000 ruble için vintage ve 2500 - elit bulabilirsiniz.

Yerli şaraplar

Rusça'dan Kırım, Kuban, Don bölgesi ve Dağıstan'ın malları ilgiyi hak ediyor. 200 ruble içinde, örneğin Şili'den daha düşük olmayan, iyi kalitede bir içecek satın almak her zaman mümkün değildir. Bu nedenle, fiyat etiketi 400 ila 1000 ruble olan şişelere odaklanmak daha iyidir. Sahte olma riski daha düşük. PGI (Korumalı Coğrafi İşaret) işaretli ürünlere odaklanmak daha iyidir. Bu bir kalite garantisidir. Üretime yakın toplanan malzemelerden yapılırlar. Dolayısıyla, ithal malzemelerden yapılan Belarus "iksiri" (örneğin) tanımı gereği yüksek kaliteli olamaz.

Eski birlik cumhuriyetlerinin ürünleri

Burada Gürcü ve Moldovalıları belirtmekte fayda var. Moldova fabrikaları arasında lider konumlar, en eski yapımlar Cricova ve Purcari (Cricova ve Purcari) tarafından işgal edilmektedir. Ayrıca bu işletmeler, Avrupa'nın en büyüğü olan mahzenleriyle ünlüdür.

Teetotal uzmanları bile en iyi Gürcü şaraplarının adlarını bilir. Herkes Khvanchkara veya Kindzmarauli'nin (yarı tatlı) ne olduğunu bilir. Popüler kuru kırmızı markalarından bahsedersek, bunlar Mukuzani, Kvareli ve Teliani'dir.Abhaz "Rada" ve "Çegem" en iyi değerlendirmeleri alıyor.

İlginç! Bugün mağaza raflarındaki Gürcü ürünlerinin sayısı, Gürcü fabrikalarının üretim kapasitesini aşıyor. Basitçe ifade etmek gerekirse, alıcı kolayca bir "sahte" ile karşılaşabilir.

Satın almadan önce sayaç etiketindeki bilgileri dikkatlice incelemeniz şiddetle tavsiye edilir. Ürünün Gürcistan'da üretildiğine ve şişeye konduğuna dair bir gösterge yoksa, rafa iade etmek daha iyidir.

Bakılacak şey

Etiketleri ve özellikle sayaç etiketlerini dikkatlice okuyun. Tam bilgi içermelidirler: mahsulün nerede hasat edildiği, hangi çeşitlerin kullanıldığı. Bazı üreticiler sözde satıyor. şarap içeceği, bu gerçeği küçük baskıdaki karşı etikette belirtir. Benzer bir vekil satın almak ve onu yalnızca numuneyi çıkararak keşfetmek utanç verici olacaktır.

Özel tüketim damgasının varlığı gereklidir. Yokluğu, önünüzde sol ürün olduğunu gösterebilir. Herhangi bir kalite konusunda kekemeye gerek yoktur.
Ürün şişede iken kaliteyi renkle belirlemek zordur. Ancak bir şeyi düşünmeyi başarırsanız, rengi kahverengi veya pişmiş toprak olan bir ürün almamak daha iyidir. Ayrıca şişenin içindekilerin bulanık olmadığından emin olun.
Mantarlı şişeler bir gelenektir. Ancak, vidalı tapalı bir kap alırsanız umutsuzluğa kapılmayın. İlk olarak, bunun genç şarap olduğu anlamına gelebilir. Bu tür içecekler özellikle vidalı kapaklarla kapatılmıştır. Ek olarak, doğal mantarlar, şişenin içeriğinin kullanılamaz hale geldiği mantar hastalığından muzdarip olabilir.

İtalyan şaraplarını satın alırken, etiketlerde ürünün kalitesini gösteren aşağıdaki işaretlere bakın:

  1. VDT - Vino de Tabola. Sıradan sofra şarabı. Plantasyonların malzeme çeşitliliği ve coğrafi konumu tanımlanmamıştır.
  2. IGT - sözde. yerel şarap. Etiket, hasat yılını, yerini, malzemenin derecesini, türünü ve rengini belirtir. Belirtilen verilerin gerçekliği kontrol edilmez, ancak kategori çiftliğin itibarına göre belirlenir.
  3. DOC. Bu işarete sahip içecekler, sözde için yetiştirilen malzemelerden yapılır. belirli bölgelerin resmi tarlaları. Üretim sürecinde mayşeye şeker eklenmez. Kanunen yasaktır. Bazı bölgelerdeki DOC ürünleri için renk ve aroma için katı gereksinimler (standartlar) belirlenmiştir. Gözlemleri, nitelikli tadımcılardan oluşan bir komisyonun kontrolü altındadır.
  4. DOCG. En yüksek İtalyan kalitesine sahip ürünler. Gereklilikler ve kontroller, DOC şarapları için olanlardan daha katıdır.

İtalya kalite sınıflandırmasına benzer bir şey Fransa'da mevcuttur:

  1. Vin de France. Bunlar en yüksek kalitede olmayan ucuz içecekler. Plantasyonların coğrafi konumu kontrol edilmemektedir. Çilek çeşitleri belirlenebilir. Bu kalite kategorisinden bir ürün seçen alıcı, ürünün ancak Fransa'dan geldiğinden emin olabilir.
  2. IGP. Konseptimizde - korunan bir coğrafi işaretin şarabı. Kalite ve fiyatı da çok daha yüksektir.
  3. AOP. Appelation d'Origine Protegee, PGI'mızla aynı. Vintage şarap etiketlemesi. Dikim coğrafyasından, meyvelerin çeşitlerinden ve kalitesinden üretimin tüm aşamalarına ve sonraki yaşlandırmaya kadar her şey kontrol edilir. Son aşamada - zorunlu tatma.

En iyi üreticiler

Yüzyıllardır bu aile şirketinin geliştiği, sırları ve üretim teknolojilerinin nesilden nesile aktarıldığı, özellikle yabancı ürünler arasında birçoğu var. En iyilerini tanıyalım.

Fransa

Dünyanın en iyi sek kırmızı şarap markaları burada üretilmektedir. Belki de tüm üreticiler listelenemez. Örneğin Bordeaux, Chablis, Champagne, Lagedoc ve Roussillon, Alsass vb. Gibi isimleri (şarap yetiştirme alanları) adlandırmak daha kolaydır. Bazı çiftliklere Chateau (Chateau) + özel isim denilebilir. Bu sözde. kale çiftlikleri (Chateau - kale).

Château Haut-Batailley

Dünya çapında bir üne sahip eski bir aile yapımı. Bordeaux bölgesi. Ürünler geleneksel olarak sofistike, zarafet ve sürekli yüksek kalite ile ayırt edilir.

Château Léoville-Las Kılıfları

Yine Bordeaux. Bu bölge düşük kaliteli şarap üretmiyor.

Château Lagrange

En iyi kırmızı şarapların üretildiği bölge Bordeaux ise, Château Lagrange Bordeaux'nun en iyi markasıdır. Çiftlik 17. yüzyılda kuruldu. Bugün bölgedeki en büyük ve en eski girişimdir.

İtalya

Settesoli

Sicilya kooperatifi. 1958'de kuruldu. İş, 68 yerel sahip tarafından başlatıldı. Bugün sayıları 2000'e ulaştı. Ürünlerin kalitesi, mahsul yetiştirmekten bitmiş ürünlerin tıkanmasına kadar üretimin tüm aşamalarının izlenebilirliği ve kontrolü ile garanti edilmektedir. Şirketin başarısı, 2009 yılında "fiyat-kalite oranı açısından Yılın En İyi Üreticisi" ödülüne layık görüldü.

Marchesi de Frescobaldi

En eski Toskana Friscaboldi ailesi. Yedi asırdır üretim yapmaktadır. Ürünleri XIV.Yüzyıldan beri İngiliz kraliyet masasına tedarik edilmektedir. Bugün şirketin ürünleri tüm dünyaya ihraç edilmekte ve 60'tan fazla ülkede tanınmaktadır.

Bonacchi

1965'te kurulan genç bir aile şirketi. Toskana bölgesinde 85 hektarlık asmaya sahiptir. Modern tarzda ve paranızın tam karşılığını veren seçkin ve hafif içecekler üretir.

Rusya

Massandra

Kırım şarabı Rusya'nın en iyisiydi ve öyle olmaya da devam ediyor. Kırım'daki en eski şarap imalathanelerinden birinin geçmişi yüz yıl öncesine dayanıyor. Bu çiftlik, Kont MS Vorontsov'un sahip olduğu dönemde ün kazandı. Bugün Massandra koleksiyonu, Guinness Rekorlar Kitabı'na kayıtlı bir milyondan fazla şişeden oluşuyor.

Inkerman Vintage Şarap Fabrikası

1961'de kuruldu. Bugün yenilenen şirket, sadece ülkemizde değil, yurtdışında da popüler olan ucuz ve kaliteli şaraplar üretiyor.

Kuban-Şarap

Şirket 1953'te kuruldu. Bugün tam zamanlı bir girişimdir. Dükkanlara kendi dikimlerinden gelen malzemeler doğrudan "çalı" dan gelir. Üç markanın üretimi kuruldu: Chateau Taman, ARISTOV, Vysokiy Bereg. Uygun fiyatlarla yılda 56 milyon şişe kaliteli şarap üretmektedir.

En iyi üreticilerin listesi sonsuzdur. Buna ayrı bir inceleme ayrılmalıdır. Hangi şirket şarap almak daha iyidir - alıcı karar verir. Şüpheniz varsa, önce uzmanlardan, satış danışmanlarından yararlı tavsiye ve önerileri dinlemeli, incelememizde toplanan bilgileri kullanmalısınız.

Nereden alabilirim

Bugün yeteri kadar özel mağaza var. Başka bir şey de raflarda ne olduğu. Red and White veya WineStyle, Magnet, Lenta vb. Gibi özel mağazalarda yüksek kaliteli alkol satın almak daha iyidir. Fanagoria'nın kendi mağaza zinciri var. Neredeyse tüm bu şirketlerin kendi web siteleri vardır, burada ürünlerin tanımı ve içeceklerin özellikleri hakkında bilgi edinebilir, uzman tavsiyesi alabilirsiniz. Yakınlarda özel bir satış noktası yoksa, çevrimiçi mağazada beğendiğiniz ürünü çevrimiçi sipariş edebilirsiniz.

Hayat kesmek

Asil bir içeceğin sevenler ve bilenler için, bazı hoş olmayan durumlar durumunda, akşam yemeği partisinin hoş izlenimlerini sürdürmeye yardımcı olacak birkaç orijinal çözüm sunuyoruz.

  1. Tirbuşon gitmiş. Bazen olur. Umutsuzluğa kapılma. Mantarı şişenin içine uzun bir nesneyle nazikçe itebilirsiniz (bir kalem işe yarayacaktır). Daha sonra, evde herhangi bir bant varsa, bir halka şeklinde katlayın, şişenin boynuna koyun ve mantarı kaldırın. Biraz ustalıkla mantarı bantın üzerine dik tutup şişeden çıkarmaya çalışın. İşe yaramadı ve gerekli de değil. Şişeyi boşaltana kadar yüzer halde bırakabilirsiniz.
  2. Şişeyi hızlıca soğutmanız gerekiyor. Küçük bir kovayı buz küpleri ve tuzla doldurun ve şişeyi oraya koyun. Tuz, erimiş buzu hızla soğutacak ve soğuk suda içerik hızla "duruma" ulaşacaktır.
  3. Gömleğin üzerindeki şarap lekesinin tuzla çıkarılabileceğini herkes bilir. Başka bir yol var. Taze bir yere sütü dökün ve gömleği bir saat bekletin, ardından soğuk suyla yıkayın. Yardım eder.
  4. Öyle olur ki şişede biraz şarap kalır. Bu iyi bir yudum için yeterli değil ve çok az memnun olmaya alışkın değiliz. Ne yapmalı Bir buz küpü tepsisinde dondurun.Böyle bir "küp" her zaman sos, çorba veya içeceğe eklenebilir. Elbette, bunların hepsi olası "şarap yaşamı kesmek" değil. İncelememiz için sadece en ilginç olanı seçtik. Ekleyecek bir şey olan varsa, yorumlarınızı bekliyoruz.

Kaliteli kuru kırmızı şarapların değerlendirmesi

500 rubleye kadar olan içecekler

5. Cricova "Miras Aralığı"

Moldova ürünleri. Üretici - Cricova şirketi. Moldova'nın güneyindeki tarlalarda yetişen tek çeşit (Merlot% 100). Yakut kırmızısı rengi. Yumuşak, dengeli, meyvemsi tada sahip bir içecek. Et ve peynirli ara öğünlerle servis edilir. Ortalama fiyat 329 ruble.

Avantajlar:

  • Güzel renk;
  • harika buket;
  • Uygun Fiyat.

Dezavantaj:

  • tanımlanamadı.

4. Villa yıldızı Cabernet Sauvignon - Tsimlyansky siyahı

Hazırlık için aşağıdaki çeşitler kullanılmıştır:

  1. Cabernet Sauvignon. İçerik -% 70.
  2. Tsimlyansky siyah. 18. yüzyılın başında Don'u getirdi.

İlginç! 1717'de Fransa Kralı XIV.Louis, İmparator I. Peter'dan bir hediye olarak Tsimlyansky siyah çileklerinden yapılan yirmi fıçı kırmızı şarap aldı.

Rus yapımı içecek. Renk mor yakuttur. Şarabın, meyve notalarının (siyah frenk üzümü, kuru erik, kuru meyveler) varlığı ile etkileyici bir aroması vardır. Izgara veya haşlama et, mangal, peynir ile servis edilir. Ortalama maliyet 432 ruble.

Avantajlar:

  • mükemmel tat ve aroma;
  • inanılmaz renk;
  • ucuz.

Dezavantajları:

  • tanımlanamadı.

3. Phanagoria Yazarın şarabı Cabernet Sauvignon, Saperavi

Rusya'nın en büyük çiftliklerinden biri olan Fanagoria tarafından üretildi. Ünlü çeşitlerden hazırlanmıştır:

  • Cabernet Sauvignon - Merlot'tan sonra dünyada en yaygın ikinci olan Fransa'da yetiştirildi;
  • Saperavi, Rusya, Ukrayna ve Moldova'nın güneyindeki tüm çiftliklerde yetiştirilen, Gürcistan'da yetiştirilen eski bir çeşittir.

Renk nara benziyor. Meyveleri ve baharatları ile ilgi çekici aromasıyla ünlü. Hoş, meyveler ve meyveler ile dengelenmiş. Izgara etle iyi gider: barbekü. Ortalama maliyet: 442 ruble.

Avantajlar:

  • lezzetli;
  • unutulmaz bir aroma ile;
  • ucuz.

Dezavantajları:

  • değil.

2. Louis Felipe Edwards Carmenere Pupilla

Luis Felipe Edwards, Calchaki bölgesi tarafından Şili'de yapılmıştır. Bordo ili, Medoc bölgesinde yetiştirilen% 100 Carmenere meyvelerinden tek çeşittir. İçeceğin rengi yakut kırmızısıdır. Aroma, kokulu tütün ve baharat nüansları ile meyveli ve çikolatadır. Tadı, hacim ve sululukta, tanenlerin yumuşak yuvarlaklığında, meyvelerin notalarında farklılık gösterir. Etli ara öğünlerle servis edilir. Bir şişenin ortalama maliyeti 473 ruble olacak.

Avantajlar:

  • şaşırtıcı derecede hoş aroma;
  • monosortik;
  • herkes için uygun.

Dezavantajları:

  • vidalı kapak.

1. "Marques Villanueva" Tempranillo, Carinena DO

İspanyol kuru kırmızısı en iyi değerlendirmeleri Aragon Özerk Topluluğu'ndan yapımcı Grandes Vinos y Vinedos'tan alıyor. DO işareti (denominación de origen) en iyi üretim anlamına gelir. Doymuş renk. Hoş meyve-çilek tadı, yumuşak tanenler. Meyve aroması içeren çiçek aroması. Monosortik,% 100 Tempranillo. Av eti ve peynir bunun altına çok yakışıyor. Ortalama maliyet 356 ruble.

Avantajlar:

  • hassas rafine aroma;
  • ucuz.

Dezavantajları:

  • vidalı kapak.

599 ila 1000 ruble değerinde şaraplar

5. Chateau Grand Voile, Bordo AOC

Bu fiyat noktasında, Fransa, Bordeaux eyaletinden bir içki ile temsil edilmektedir. Yapımcı Maison Bouey (Maison Bouey), en büyük şirketlerden biri, bu bölümlerdeki en büyük şarap mahzenlerinin sahibi. Granat rengi. Aroma bileşenleri - şekerlenmiş meyveler, siyah kuş üzümü, baharatlar. Şarap, tüm bileşenlerinin dengeli olduğu tadın tazeliğiyle uzmanları memnun edecek: zengin buket, meyveli ekşilik, hassas tanenler. Ortalama maliyet 594 ruble.

Avantajlar:

  • zengin buket;
  • Düşük fiyat.

Dezavantajları:

  • yok.

4.Inkerman Cabernet "Kachinskoe"

Inkerman Factory of Vintage Wines tarafından üretilmiştir. Monosortik. Bir meşe markasında bir buçuk yıl yaşlanma. Karmaşık ve çiçeksi meyveli bir aromaya sahiptir. Tadı, meşe ipuçlarıyla tamamlanan belirgin Cabernet tonlarıyla uyumludur. Alkol içeriği% 13'ü geçmez. Ucuz. Ortalama maliyet 628 ruble.Roskachestvo'ya göre Rusya'daki en iyi kuru kırmızı.

Avantajlar:

  • lezzetli ve aromatik;
  • Uygun Fiyat.

Dezavantajları:

  • tanımlanamadı.

3. Merlo "Elbuzd"

Genç, dinamik olarak gelişen Don şirketi "Elbuzd" dan kuru kırmızı. Monosortik. Alkol içeriği% 15,5'i geçmez. Rengi yakutla garnettir. Zengin meyve-meyve tadı. Çilek tonlarının dolgunluğu ve sesi yumuşak tanenler tarafından sağlanır. Kümes hayvanları ile servis edilir. Baharatlı peynir, ızgara et ile uyum sağlar. Bir şişenin ortalama maliyeti 825 ruble olacak.

Avantajlar:

  • içmek hoş;
  • karmaşık aroma.

Dezavantajları:

  • alkol içeriği biraz yüksektir.

2. Familia Zuccardi, "Fuzion" Tempranillo-Malbec

Arjantinli, aile şirketi "La Agricola" dan. Mendoza bölgesindeki tarlalardan elle toplanan Tempranillo ve Malbec çeşitlerinden yapılmıştır. Hamurda yedi günlük yaşlanma sonucunda elde edilen canlı, kadifemsi kremsi bir tat, meyve ve dut aroması farklıdır. İçeceğin rengi yoğun, mor-kırmızıdır. Kızarmış kuzu eti, dana filetosu, av eti ile servis edilir. Ortalama maliyet 673 ruble.

Avantajlar:

  • içmek hoş;
  • unutulmaz aroma.

Dezavantajları:

  • değil.

1. Sattesoli, "Randone" Chianti DOCG, 2017

En büyük İtalyan kooperatiflerinden biri olan Satessoli'den kuru kırmızı. Tek çeşit,% 100 Sangiovese, Sicilya'daki bir kooperatifin tarlalarından hasat edildi. Vintage 2017. DOCG etiketi garantili ve kontrollü menşeli şaraplara verilir. İtalyan sınıflandırmasındaki en yüksek kalite işaretidir. İşte burada 2017 mahsulünün Chianti "Randone" si var. Alkol içeriği% 13'ü geçmez. Renk yakutla kırmızı, yoğun. Meyve ve meyve tadı .. İnce armat, meyveli çikolata ve kahve. Ortalama maliyet 921 ruble.

Avantajlar:

  • karmaşık aroma;
  • harika bir buket.

Dezavantajları:

  • değil.

Seçkin şarapların gözden geçirilmesi

5. Antinori, "Tignanello" Toscana IGT 2016

Toskana'dan (İtalya) gelen ürün "Antinori" üreticisinden. Üç çeşitten üretilmiştir:

  • Sangiovese -% 75;
  • Cabernet Sauvignon -% 20;
  • Cabernet Frangı -% 5

Alkol içeriği% 14'ü geçmez. Indicazione Geografica Tipica etiketindeki IGT kısaltması, bu ürünün coğrafi konuma göre içecek olarak kategorize edildiğini gösterir. Rus şarap etiketlerinde "PGI" gibi bir tür kalite kategorisi. Alıcılar için benzer bir etiket, ürünlerin kullanılan malzeme türleri, alkol içeriği, uygulanan üretim teknolojisi için kontrolden geçtiğini bildirir.

İçeceğin rengi canlı, yakut kırmızısıdır. Aroma, yabani çilek kokularını taze böğürtlenlerle uyumlu bir şekilde birleştirir. Tadı zarif, dengeli. Kızarmış kırmızı et, av eti, peynir ile servis edilir. Ortalama maliyet 14.910 ruble.

Avantajlar:

  • en zengin aroma;
  • nefis buket.

Dezavantajları:

  • fiyat herkes için değil.

4. Errazuriz "La Cumbre" 2013

Aconcagua bölgesindeki Errazius çiftliğine ait tarlalarda elle hasat edilen, az miktarda Mourvèdre ilavesiyle eski Syrah (Shiraz) çeşidinden mükemmel bir Şili şarabı. Hasat on beş kilogramlık kutularda atölyelere teslim edilir ve tasnif edilir. Safsızlıklar ve şımarık meyveler çıkarılır. Farklı alanlarda toplanan malzeme ayrı ayrı işlenir ve vinyetlenir.

Üçüncüsü genellikle kriyomaterize edilir. Ayrıca fermantasyon süreci 26 ila 30 ° C sıcaklıkta devam eder. Son aşamada bitmiş ürün en az 221 ay meşe fıçılarda yaşlandırılır.

Meyve ve reçinelerin uyumlu bir kombinasyonu ile tadı yuvarlak, sulu. Bitiş inanılmaz derecede uzun. Aroma, çiçek ve meyve tonlarıyla doludur ve ince bir füme et ve baharat kokusuyla uyumlu bir şekilde birleştirilir. Kızarmış et, olgun peynir ile servis edilir. 0,75 litre hacimli bir şişenin ortalama maliyeti 14,996 ruble olacaktır.

Avantajlar:

  • karmaşık uyumlu aroma;
  • dengeli, narin buket;
  • doymuş renk.

Dezavantajları:

  • fiyat ısırır.

3. Pagos Viejos Koruma Alanı Artadi 1995

Üretici Artadi'den Elite Spanish. Tempranillo'dan tek çeşit, 1995 Rioja bölgesindeki tarlalardan hasat. Alkol içeriği% 13,5'i geçmez. Renk hoş koyu yakuttur. Tadı yoğun, temiz, dengelidir.Koku tek kelimeyle muhteşem. Burada vişne likörlü böğürtlen, duman, anason ve ızgara etler bulabilirsiniz. Et ve av eti ile servis edilir. 0.75 litrelik bir şişenin ortalama maliyeti 31.304 ruble.

Avantajlar:

  • temiz, dengeli tat;
  • lüks aroma.

Dezavantajları:

  • çok pahalı.

2. Opus One 2015

California şarabı. Kurucularından biri olan Chateau Mouton markasının yaratıcısı Baron Philippe de Rothschild olan ünlü şirket tarafından üretildi. İçecek güçlü, yoğun, yakut renginde, meşe bir kapta yaşlandırılmış. Karmaşık ve zengin aroma, siyah frenk üzümü likörünü, kızarmış meşeyi andırıyor. Sonra kurutulmuş meyveler ve bahar ormanı notaları var. Tadı yumuşak tanenlerle vurgulanan siyah frenk üzümü, böğürtlen, vişne hatırlatıyor.

Bordeaux'daki en iyi içeceklerden hiçbir şekilde aşağı olmayan çok şık bir şarap. San Francisco'nun kuzeyindeki Napa Vadisi'nde yetişen Fransız çeşitlerinden yapılmıştır. Av eti, et, peynir ile servis edilir. Satın alma 71.490 rubleye mal olacak. Yıldönümü için harika bir hediye.

Avantajlar:

  • mükemmel tat;
  • harika bir buket.

Dezavantajları:

  • pahalı.

1. Chateau Latour Pauillac AOC 1-er Grand Cru Classe 2000

Ünlü Fransız Chateau Latour. Fransa'nın Pauillac bölgesinde, Bordeaux bölgesinde üretilmiştir. Eski Fransız çeşitlerinin meyveleri hazırlanıyor:

  1. Cabernet Sauvignon -% 70'in üzerinde.
  2. Merlot - yaklaşık% 16.
  3. Cabernet Frangı - sadece% 4.
  4. Petit Verde - en fazla% 3.

2000 yılında hasat. Koyu yakut, neredeyse mor renge sahiptir. Tadı mükemmel. İşte siyah frenk üzümü reçeli ve ahududu, meşe ve kavrulmuş fındık, bitter çikolata ve mineraller. Tüm bileşenler benzersiz bir aromada tekrarlanır. Enfes yemeklerle servis edilir: dana fricassee, hindi şnitzel, yer mantarı, Pekin ördeği, Parma jambonu ve mavi peynirler. Şişe alıcıya 214.990 rubleye mal olacak.

Avantajlar:

  • eşsiz tadı olan içecek;
  • aroma daha az şaşırtıcı değil;
  • çok zengin renk.

Dezavantajları:

  • zevk son derece pahalıdır.

Kuru kırmızı, ölçülü tüketilmesi şartıyla sıradan bir öğle veya akşam yemeğini tatile dönüştürebilecek mükemmel bir üründür. Elbette her müşterinin kendi zevk tercihleri ​​vardır. TOP 15 en iyi kuru kırmızı şaraplarımız nihai gerçek olduğunu iddia etmez.

Makalenin amacı, satın alma sırasında ortaya çıkan bir dizi soruyu yanıtlamaktır: nedir, neden kuru, en iyiyi nasıl seçmeli ve satın alınacak en iyi ürün hangisidir. Sitenin editörleri, ziyaretçilerimizin seçim yaparken hata yapmamak için çeşitli marka ve çeşitlerde, ülkelerde, isimlerde ve markalarda gezinmesinin daha kolay olacağını umuyor.

İNCELEME BIRAK

Lütfen yorumunuzu girin!
Lütfen adınızı buraya girin